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  山東汶上縣的特產(chǎn)，汶上牛蒡風(fēng)靡日韓

  山東汶上縣的特產(chǎn)有汶上白蓮藕、汶上牛蒡、汶上大荸薺、汶上蘆花雞、汶上蘆花雞等等。汶上白蓮藕：屬于中熟品種，含淀粉量較高，肉質(zhì)脆嫩、甘甜。汶上牛蒡：具有獨(dú)特的香氣和純正的口味，被稱(chēng)為“東洋參”。汶上大荸...

  07-22
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  江蘇南通的特產(chǎn)，西亭脆餅是典型代表

  江蘇南通特產(chǎn)有油馓子、西亭脆餅、如皋香腸、正場(chǎng)薰糕、呂四海蜇、嵌桃麻糕、白蒲茶干、如東條斑紫菜等。油馓子：由面粉制成，加上紅糖，開(kāi)水泡著食用。西亭脆餅：選用上等精白面粉為主料，經(jīng)28道工序，手工制成，...

  08-10
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  河南開(kāi)封特產(chǎn)“白記薈萃齋花生糕”的制作方法

  白記薈萃齋字號(hào)是白風(fēng)奇的爺爺白金貴在1912年創(chuàng)立的，至今已有109年的歷史。相傳，晚清時(shí)期，八國(guó)聯(lián)軍入侵中國(guó)，慈禧太后西行到西安避難，回京時(shí)途經(jīng)開(kāi)封，當(dāng)?shù)毓賳T捧著花生糕讓她品嘗，她嘗過(guò)后連連稱(chēng)贊，定...

  11-19
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  北京特產(chǎn)“茅山后佛見(jiàn)喜梨”的制作方法

  佛見(jiàn)喜梨形似蘋(píng)果，是一種獨(dú)特的品種，產(chǎn)自北京市平谷區(qū)金海湖鎮(zhèn)茅山后村，因產(chǎn)地而得名，網(wǎng)友稱(chēng)“茅山后佛見(jiàn)喜梨”全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。茅山后村的獨(dú)特自然條件造就了佛見(jiàn)喜梨果型端正，面色紅潤(rùn)，香甜多汁，個(gè)大口...

  09-19
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  河南鄭州特產(chǎn)“豫中之禾燴面”的制作方法

  在河南各地，燴面館隨處可見(jiàn)，熱氣騰騰的羊骨濃湯，寬寬的抻拉面條，配上數(shù)片羊肉，那叫一個(gè)湯濃面美，回味無(wú)窮。羊肉燴面是一種，葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。不光河南人喜愛(ài)吃燴面，來(lái)河南的客人必...

  11-18
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  綠殼蛋雞簡(jiǎn)介，是我國(guó)具有一定特色的雞品種

  綠殼蛋雞因所產(chǎn)雞蛋的蛋殼為綠色而得名。綠殼蛋雞體重大小適中，體型緊湊，雞冠類(lèi)型以單冠為主，膚色分為黃、白、青、烏等色，喙、脛、腳顏色以白、紅、青、烏為佳。其中雄雞羽毛完整發(fā)達(dá)、富有光澤，雌雞羽毛完整、...

  09-16
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  河南濮陽(yáng)特產(chǎn)“清豐李記豬蹄”的制作方法

  李記豬蹄系清豐高堡王莊村李建立家祖?zhèn)?，至今?00多年的歷史。特點(diǎn)是肉爛、脫骨、味香。品種有紅蒸豬蹄、紅燒豬蹄、五香豬蹄等?？偟晡挥谇遑S縣朝陽(yáng)路。是中華名吃、河南名吃。2012年，被列入濮陽(yáng)市非物質(zhì)文...

  10-18
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  河南濮陽(yáng)特產(chǎn)“濮陽(yáng)豆醬餅”的制作方法

  在濮陽(yáng)，有這樣的一種美食，是用發(fā)霉發(fā)臭的豆子進(jìn)行再加工而成的，聞起來(lái)散發(fā)著一股臭腳丫的味道。用濮陽(yáng)話(huà)來(lái)講它叫“醬窩窩”或者“醬烙(諧音)餅”，是濮陽(yáng)的特色小吃，也是人們對(duì)于一個(gè)時(shí)代的記憶。在濮陽(yáng)的農(nóng)貿(mào)...

  10-17
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  四川眉山特產(chǎn)“愛(ài)媛38號(hào)果凍橙”的制作方法

  愛(ài)媛38號(hào)果凍橙，主要產(chǎn)地在四川眉山、丹棱、蒲江等城市。在網(wǎng)絡(luò)中流傳著一個(gè)可以吸著吃的橙子，哪就是愛(ài)媛38號(hào)果凍橙，因?yàn)樗墓?，?jiǎn)直就有哪種爆汁的感覺(jué)，且入口化渣。愛(ài)媛38號(hào)果凍橙果形圓，深橙色...

  10-28
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  河南平頂山特產(chǎn)“舞鋼沫糊”的制作方法

  沫糊是舞鋼獨(dú)有的一道農(nóng)家特色菜。先將黃豆、花生、玉米、芝麻炒熟，然后放在石磨里磨，磨成糊狀，然后倒進(jìn)鍋里燒開(kāi)。這時(shí)，里面可以放入粉條和豆腐絲、海帶絲、胡蘿卜絲等，待快熟時(shí)再放些青菜，先用旺火，再用溫火...

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