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吉林龍井市的特產(chǎn)，長白山黑木耳是當(dāng)?shù)刂耐撂禺a(chǎn)

發(fā)布于：2025-07-24 作者：農(nóng)事如意閱讀：15

吉林龍井市的特產(chǎn)有龍井蘋果梨、龍井辣白菜、長白山人參、長白山黑木耳等。

龍井蘋果梨：龍井蘋果梨果大肉多，肉色乳白，汁液豐富，甜酸適中，每年9月下旬成熟上市。

龍井辣白菜：龍井辣白菜為朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，不論粗茶淡飯，亦或是美酒佳肴，均離不開辣椒白菜。

長白山人參：吉林長白山人參形美、質(zhì)堅(jiān)硬，斷面皮部顯裂隙，形成層明顯，氣微香而味微苦。

吉林龍井市的特產(chǎn)，長白山黑木耳是當(dāng)?shù)刂耐撂禺a(chǎn)

一、吉林龍井市的特產(chǎn)

1、龍井蘋果梨

（1）龍井蘋果梨是由1921年從朝鮮引種6棵梨的接穗，與今龍井市桃源鄉(xiāng)小箕村的耐寒山梨嫁接而成的。

（2）蘋果梨樹喜冷涼濕潤的氣候，耐高寒，每年5月中旬開花，9月下旬果實(shí)成熟，幼樹長至4-5年即可結(jié)果，8-9年進(jìn)入盛果期。

（3）龍井蘋果梨果大肉多，果核小，無死細(xì)胞，肉色乳白，汁液豐富，甜酸適度并耐儲(chǔ)，以其汁多果脆在香港市場上被評為“吉林甜梨”。

吉林龍井市的特產(chǎn)，長白山黑木耳是當(dāng)?shù)刂耐撂禺a(chǎn)

2、龍井辣白菜

（1）龍井辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，在吉林省朝鮮族的家庭之中，不論粗茶淡飯，還是美酒佳肴，都離不開辣白菜佐餐，沒有這道味道鮮美的小菜，總會(huì)覺得有些缺憾。

（2）龍井位于東北平原，土地肥沃，有豐富的水資源，氣溫屬于中溫帶濕潤季風(fēng)氣候，特別適宜大白菜的生長。

吉林龍井市的特產(chǎn)，長白山黑木耳是當(dāng)?shù)刂耐撂禺a(chǎn)

3、長白山人參

（1）人參為五加科，人參屬植物，一般所說的人參是指其干燥根。吉林長白山人參以其形美、質(zhì)堅(jiān)硬，斷面皮部顯裂隙，形成層明顯，氣微香，味微苦且甘被譽(yù)為人參中珍品。

（2）其次吉林長白山紅參以其質(zhì)硬而脆，斷面平坦，氣微香，味微苦且甘及有效成份含量較高聞名遐爾。

吉林龍井市的特產(chǎn)，長白山黑木耳是當(dāng)?shù)刂耐撂禺a(chǎn)

4、長白山黑木耳

（1）黑木耳別名木耳，為木耳科食用真菌，是長白山區(qū)著名的土特產(chǎn)。如今木耳的營養(yǎng)價(jià)值和食療作用已越來越受到人們的重視，市場的需求量日益增大，而且已能大規(guī)模人工栽培。

（2）長白山區(qū)的木耳以肉質(zhì)肥厚、表面平滑、滑嫩可口而馳名，銷于全國，出口日本、東南亞、香港等10余個(gè)國家和地區(qū)。

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二、吉林龍井市簡介

1、龍井市屬于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。一年四季分明，冬冷夏熱。

2、龍井市是吉林省延邊朝鮮族自治州轄縣級市。位于吉林省東南部，長白山東麓。龍井市稱為延吉市的“后花園”，境內(nèi)著名景點(diǎn)較多，來游玩的朋友也比較多。

標(biāo)簽：特產(chǎn)

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