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  河南濟(jì)源特產(chǎn)“天壇硯”的制作方法

  “仙馬有靈，跡在于石。棱而宛中，有點(diǎn)墨跡。文字之祥，君家其昌”。這是唐代韓愈眼中的天壇硯。自古以來，無數(shù)文人墨客、帝王將相對天壇硯珍愛有加，銘文碑記，難以記數(shù)。天壇硯，其石產(chǎn)于濟(jì)源王屋山天壇峰下的盤谷...

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  河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)“衛(wèi)輝杜記牛肉”的制作方法

  “衛(wèi)輝杜記牛肉”是由著名牛肉蒸煮技師杜世魁先生創(chuàng)立于1856年。杜世魁在歷代傳統(tǒng)牛肉燒制工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過自己多年的潛心研究、刻意求新而制作。? “衛(wèi)輝杜記牛肉”以豫北地區(qū)1至3歲的黃牛為原料，用幾十...

  10-08
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  河南漯河市的特產(chǎn)，漯河黃桃品質(zhì)超群

  河南漯河市的特產(chǎn)包括黃桃、玉皇大蒜、王崗鎮(zhèn)小辣椒、衛(wèi)龍辣條、雙匯火腿腸、賈湖酒、漯河麻雞等。黃桃：品質(zhì)好，可用來生產(chǎn)罐頭、桃汁、桃醬等食品，也能當(dāng)作甜點(diǎn)。玉皇大蒜：品質(zhì)優(yōu)異，具有較濃的蒜香味，口感辛辣...

  08-30
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  河南焦作特產(chǎn)“焦作懷牛膝”的制作方法

  牛膝也叫懷牛膝，科目為莧科，是多年生的草本植物。主產(chǎn)于河南溫縣、武陟、博愛、沁陽等地，舊稱懷慶府，為享有盛譽(yù)的“四大懷藥”之一，稱懷牛膝。懷牛膝的特點(diǎn)是：條子粗壯、明亮、色澤鮮艷、油性多。數(shù)量也居全國...

  12-01
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  山西省陽泉市盂縣的特產(chǎn)，棗介糕是家喻戶曉的美食

  山西省陽泉市盂縣的特產(chǎn)包括仙人紅薯、棗介糕、北鄉(xiāng)柿子、盂縣核桃、盂桔梗、盂縣花椒等。仙人紅薯：仙人鄉(xiāng)的海拔不高，但積溫高，土壤具有良好的透氣性，能種出品質(zhì)較好的紅薯。棗介糕：近似年糕，但主料有區(qū)別，每...

  09-02
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  廣東東莞特產(chǎn)“華美月餅”的制作方法

  華美月餅，是由東莞華美食品有限公司生產(chǎn)的月餅，公司創(chuàng)于1991年，主要從事月餅和餅干等烘焙類、糖果類食 品的生產(chǎn)和銷售。2009年隆重推出烘焙連鎖品牌—?dú)W麥咖工房，標(biāo)志著華美公司終端發(fā)展戰(zhàn)略全面展開。...

  11-02
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  河南安陽特產(chǎn)“內(nèi)黃花生”的制作方法

  內(nèi)黃花生，河南省安陽市內(nèi)黃縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。主產(chǎn)于河南省安陽市內(nèi)黃縣城關(guān)鎮(zhèn)卞莊村。內(nèi)黃花生蜂腰形，小果身干；莢殼外表淡黃色；莢殼薄，皺紋明顯；種皮淡紅色，皮色無光澤、干，手搓可以致種皮脫落；...

  11-21
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  河南平頂山特產(chǎn)“舞鋼沫糊”的制作方法

  沫糊是舞鋼獨(dú)有的一道農(nóng)家特色菜。先將黃豆、花生、玉米、芝麻炒熟，然后放在石磨里磨，磨成糊狀，然后倒進(jìn)鍋里燒開。這時(shí)，里面可以放入粉條和豆腐絲、海帶絲、胡蘿卜絲等，待快熟時(shí)再放些青菜，先用旺火，再用溫火...

  10-20
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  福建寧德特產(chǎn)“霞浦晚熟荔枝”的制作方法

  霞浦晚熟荔枝，福建省霞浦縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品（農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）。霞浦縣為中國沿海最北緣荔枝經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)。霞浦晚熟荔枝栽培歷史悠久，氣候獨(dú)特，成熟期7月底至8月上旬，相同品種比兩廣主產(chǎn)區(qū)遲熟1個(gè)月以上...

  07-12
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  河南鄭州特產(chǎn)“老遂記老鄭州燴面”的制作方法

  真的說起吃面，鄭州的燴面一定有自己的地位。羊肉的鮮香，藥膳的香料味道，香菜與漂浮在碗邊的油花。再來一盤變蛋，美若農(nóng)田豐收。讓人離開鄭州，便會(huì)懷念在那里吃燴面的時(shí)光。老遂記，河南廠家，在河南沒有實(shí)體店面...

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