河南駐馬店特產(chǎn)“確山板栗”的制作方法

發(fā)布于：2025-09-30 作者：逸明閱讀：15

確山板栗，是確山縣著名特產(chǎn)，簡稱“確栗”，以個大、粒飽、味鮮著稱，歷來受到各地果業(yè)的重視。20世紀60年代，確山產(chǎn)的紅油栗、紫油栗，曾被評為中國優(yōu)良品種。在國際市場上，確栗也享有較高聲譽，遠銷至港澳地區(qū)、日本及東南亞各國。

河南駐馬店特產(chǎn) 確山板栗

確山縣地處亞熱帶向暖溫帶過渡區(qū)，四季分明，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，適宜多種林果生長，其中盛產(chǎn)的確山板栗素以堅果大、色澤美觀、油質發(fā)亮、澀皮易剝、易貯存、肉質細膩、營養(yǎng)豐富、口感香甜味美等諸多優(yōu)點而聞名于世。

確山板栗的品種，以紅油栗最多，占種植面積的60%；紫油栗次之，占30%。確山板栗的主產(chǎn)地在位于確山縣西南的石滾河鎮(zhèn)。目前，該鎮(zhèn)板栗種植面積達5.8萬畝，年產(chǎn)板栗800萬公斤，年產(chǎn)值達4000萬元，1993年就被國家林業(yè)局命名為“國家級優(yōu)質板栗生產(chǎn)基地”。

每屆板栗節(jié)活動期間，游人們不僅可以欣賞精彩的文藝演出，還可以參加吃板栗、夾板栗等豐富多彩的互動游戲，板栗園內還組織了打栗子比賽、千年古栗林萬人尋寶等趣味活動，讓游客收獲滿滿的樂趣。此外板栗節(jié)還展出了板栗家族系列產(chǎn)品，板栗月餅、板栗汁、炒板栗外，還有夏枯草、艾蒿、魚腥草、蒲公英等中藥材，香菇、木耳、山野菜等特色農產(chǎn)品。

標簽：板栗

廣東省云安的特產(chǎn)，種桑養(yǎng)蠶歷史悠久

廣東省云安的特產(chǎn)有南盛沙糖桔、云安蠶繭、托洞腐竹、石材、白石西瓜、茶洞豆腐、擂茶粥等。南盛沙糖桔：果實扁圓狀，果頂具瘤狀突起，果皮顏色橙黃，果肉脆而多汁。云安蠶繭：顏色純白，色澤亮麗自然，潔凈度高，同...

07-21
河南南陽特產(chǎn)“芝麻葉”的制作方法

芝麻葉可以涼拌做菜，也可以包包子、包餃子。用蔥花、辣椒、姜絲和作料炒了，做成芝麻葉面條吃。芝麻葉那種特有的香味，就是家鄉(xiāng)的味道。...

10-28
河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)“輝縣山楂酒”的制作方法

輝縣山楂種植始于清朝康熙年間，是我國五大山楂產(chǎn)地之一。山之孕山楂基地在河南省輝縣市平甸村太行山里，基地名稱叫南太行隱居部落，寓意人跡罕至的地方，擁有千畝山楂林，方圓20公里年產(chǎn)新鮮藥用山楂1千噸左右...

10-02
陜西省華陰市的特產(chǎn)，包括麻食菜和華陰豆腐腦等種類

陜西省華陰市特產(chǎn)有九孔貢蓮、華山靈芝、麻食菜、蔥興香椿、華陰豆腐腦、華陰搟饃、華陰水晶餅、華陰花椒等。除此之外，肉夾饃、槐花麥飯、蕎麥涼粉、牛羊肉泡饃、鍋盔、踅面等特產(chǎn)也比較有名。一、陜西省華陰市的特...

08-27
湖北鄖西縣有哪些特產(chǎn)，鄖西野香椿非常有名

湖北鄖西縣的特產(chǎn)包括鄖西野香椿、板橋豆干、馬頭山羊、鄖西杜仲、鄖西黃姜、鄖西山葡萄等。鄖西野香椿：食用部位為嫩梢，葉柄粗壯脆嫩，香氣濃郁，具有獨特的風味。板橋豆干：得名于清朝畫家鄭板橋，制作原料為漢江...

07-26
河南濟源特產(chǎn)“濟源土饃”的制作方法

土饃是小編家鄉(xiāng)河南濟源市王屋山區(qū)的特色美食，當然并非是真的吃土，而是用王屋山的白面土烘焙的饃，顏色似土，故而取名土饃。聽長輩說起土饃的來歷也很是傳奇，相傳當年愚公帶領子孫挖山時，愚公的妻子怕他們水土不...

11-24
河南商丘特產(chǎn)“賈寨豆腐干”的制作方法

在商丘，乃至整個蘇魯豫皖地區(qū)，賈寨豆腐干在食品界都占有一席之地。賈寨豆腐干至今已有200多年的生產(chǎn)歷史，清末曾被列為貢品。產(chǎn)品以優(yōu)質黃豆作主料，輔料有草果、涼姜、桂皮、丁香等10余種。加工時成塊的豆腐...

10-09
河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)“牛忠喜燒餅”的制作方法

河南以面食為主，說到面食，有一種東西不得不提，那就是燒餅，可能每家每戶都吃過燒餅，不過要說到讓你一下子能叫出名字的，恐怕就沒幾個了，相信牛忠喜燒餅一定是其中的一個了。說到這牛忠喜燒餅，大多數(shù)人都不會陌...

10-06
河南駐馬店特產(chǎn)“棠溪寶劍”的制作方法

《史記》載：中國九大名劍皆出西平：“天下之劍韓為眾。一曰棠溪，二曰墨曜（墨陽），三曰合伯，四曰鄧師，五曰宛馮，六曰龍泉，七曰太阿，八曰莫邪，九曰干將?！庇纱丝梢?，人們熟知的“龍泉寶劍”其實也出自西平，...

09-24
河南鄭州特產(chǎn)“嗨吃家酸辣粉”的制作方法

有這么一種食物，吃的時候“痛并快樂著”，但還是讓人欲罷不能，它就是嗨吃家酸辣粉。吃粉就吃嗨吃家，就算不愛吃辣的人，也被它吸引，一根根粉條滑溜溜的，一到嘴里真可謂是麻、辣、鮮、香、酸、爽，實在過癮啊！嗨...

11-26