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  河南駐馬店特產(chǎn)“棠溪寶劍”的制作方法

  《史記》載：中國(guó)九大名劍皆出西平：“天下之劍韓為眾。一曰棠溪，二曰墨曜（墨陽(yáng)），三曰合伯，四曰鄧師，五曰宛馮，六曰龍泉，七曰太阿，八曰莫邪，九曰干將?！庇纱丝梢?jiàn)，人們熟知的“龍泉寶劍”其實(shí)也出自西平，...

  09-24
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  河南平頂山特產(chǎn)“汝州粉皮”的制作方法

  一百多年來(lái)，汝州粉皮作為汝州傳統(tǒng)特產(chǎn)的“新三寶”（粉皮、粉條、粉絲）之冠，而名聞遐爾，并且飄洋過(guò)海，登上了異國(guó)它鄉(xiāng)的宴席，“中國(guó)汝州”的名字在他們品嚼這道美味佳肴的同時(shí)，也被鐫刻在了心里。粉皮一直是汝...

  10-23
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  河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)“肉絲帶底”的制作方法

  肉絲帶底是豫菜里很有特色的一道涼菜，肉絲炒好后扣在拌好的粉皮上，用芥末調(diào)味，吃起來(lái)肉絲滑嫩，粉皮筋道，提神醒腦，特別是喝酒之后吃著尤其過(guò)癮。肉絲帶底，顧名思義，就是炒肉絲下面襯了底。這底是什么呢？底就...

  10-04
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  貴州黔東南的特產(chǎn)，從江椪柑遠(yuǎn)銷國(guó)際市場(chǎng)

  貴州黔東南地區(qū)的特產(chǎn)有三穗鴨、從江香豬、從江椪柑、黎平香禾糯、丹寨硒米、云臺(tái)山苦丁茶、麻江縣藍(lán)莓等。三穗鴨：以放牧飼養(yǎng)為主，個(gè)體小但風(fēng)味獨(dú)特，具有抗病性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、產(chǎn)蛋多、蛋質(zhì)佳等特點(diǎn)。從江香豬：體...

  08-04
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  北京特產(chǎn)“延慶葡萄”的制作方法

  延慶葡萄，北京市延慶縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2011年12月20日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“延慶葡萄”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。延慶山地丘陵屬片麻巖風(fēng)化土，富含鐵錳鋅等多種礦物質(zhì)，有機(jī)質(zhì)含...

  09-19
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  河南新鄉(xiāng)特產(chǎn)“原陽(yáng)燴面”的制作方法

  原陽(yáng)燴面全稱為原陽(yáng)羊肉燴面，產(chǎn)自河南省原陽(yáng)縣，北宋時(shí)曾為宮庭名膳。原陽(yáng)燴面湯肥肉瘦、濃香爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特。將面拉成薄條，下入原汁肉湯中，煮熟后盛碗。碗中湯仍為老湯，加入鹽、香油、羊肉片、香菜等...

  10-06
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  河南濮陽(yáng)特產(chǎn)“范縣大米”的制作方法

  范縣大米，河南省范縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2013年7月12日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“范縣大米”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。范縣大米，米粒成橢圓型，半透明，手握米緊攥不粘手，香味清新，淡雅綿長(zhǎng)。范縣大...

  10-18
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  高山娃娃菜的產(chǎn)地，是中國(guó)云南的特產(chǎn)

  高山娃娃菜產(chǎn)自于云南通?？h海拔1500m的高山地區(qū)，由高山泉水澆灌，經(jīng)特殊栽培而成。高山娃娃菜菜心呈黃色，包心緊實(shí)，同時(shí)口感鮮脆細(xì)嫩，清甜可口，烹飪后菜香濃郁，清湯甘甜，無(wú)論是炒菜還是涮火鍋，均優(yōu)于普...

  09-10
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  遼寧省撫順縣的特產(chǎn)，單片黑木耳為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品

  遼寧省撫順縣的特產(chǎn)有撫順單片黑木耳、撫順遼五味子、三塊石大果榛子、清原馬鹿茸、撫順哈什螞、撫順林下參等。撫順單片黑木耳：外形似碗狀，耳面黑褐色、平滑，背面暗灰色，色鮮、肉厚。撫順遼五味子：撫順遼五味子...

  08-07
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  江蘇宜興的特產(chǎn)，宜興烏米飯是標(biāo)志性的旅游特產(chǎn)

  江蘇宜興特產(chǎn)有宜興百合、和橋豆腐干、宜興烏米飯、陽(yáng)羨雪芽、宜興紫砂陶、湖父楊梅等。宜興百合：宜興百合質(zhì)量、產(chǎn)量均比較高，栽培歷史悠久。和橋豆腐干：和橋豆腐干吃起來(lái)干硬而不僵、咸而不澀、甜而不膩、香而不...

  09-03