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貴州黔東南的特產(chǎn)，從江椪柑遠(yuǎn)銷國際市場

發(fā)布于：2025-08-04 作者：農(nóng)情 閱讀：15

貴州黔東南地區(qū)的特產(chǎn)有三穗鴨、從江香豬、從江椪柑、黎平香禾糯、丹寨硒米、云臺山苦丁茶、麻江縣藍(lán)莓等。

三穗鴨：以放牧飼養(yǎng)為主，個體小但風(fēng)味獨(dú)特，具有抗病性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、產(chǎn)蛋多、蛋質(zhì)佳等特點(diǎn)。

從江香豬：體型小，肉質(zhì)細(xì)膩純凈，營養(yǎng)豐富，為高檔肉制品。

從江椪柑：果皮色澤明亮、果實(shí)個頭大、汁水豐富、酸甜適中。

貴州黔東南的特產(chǎn)，從江椪柑遠(yuǎn)銷國際市場

一、貴州黔東南的特產(chǎn)

1、三穗鴨

（1）三穗鴨是貴州省黔東南州特產(chǎn)，也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。三穗鴨是跟野鴨雜交而來，具有抗病性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、產(chǎn)蛋多、蛋質(zhì)佳等特點(diǎn).

（2）三穗鴨雖然個體小，但是有著獨(dú)特的風(fēng)味，主要是以放牧飼養(yǎng)為主，可以通過采食牧草，河流溪溝，以及稻田的玉米、稻谷等雜糧生長，形成了獨(dú)特的生態(tài)三穗鴨，以及生態(tài)綠殼鴨蛋，一直非常受歡迎。

貴州黔東南的特產(chǎn)，從江椪柑遠(yuǎn)銷國際市場

2、從江香豬

（1）從江香豬體型小，是在從江縣特定的生態(tài)環(huán)境下行成的，顯著特點(diǎn)是不同的生長時期都可以宰殺食用。

（2）從江香豬肉質(zhì)細(xì)膩純凈，營養(yǎng)豐富，是高檔的肉制品，是從江人招待貴客的必備菜品，素有"一家煮肉四鄰香"之美稱。

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3、從江椪柑

（1）椪柑是從江縣的傳統(tǒng)特色經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，依靠"金不換的土壤銀不換的氣候"這一獨(dú)有資源優(yōu)勢，從江椪柑獲得多項殊榮，更是進(jìn)軍越南、印尼、俄羅斯等國際市場。

（2）從江椪柑色澤明亮、果大汁多、酸甜適中、營養(yǎng)豐富，飽受歡迎。

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4、黎平香禾糯

（1）黎平香禾糯與其它的糯米品種相比，黎平縣香禾糯依靠當(dāng)?shù)靥厥獾乩憝h(huán)境，和原始的種植方法更加香甜軟糯。

（2）香禾糯生長在稻田中，這里的侗族人民都是施農(nóng)家肥，以及魚鴨共生的傳統(tǒng)耕作方式，自然純凈。生產(chǎn)出來的香禾糯米粒大，色澤潔白，口感黏糯，味道香濃。

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5、丹寨硒米

（1）丹寨的土地含硒元素，因此含硒茶、含硒米都是丹寨的名優(yōu)產(chǎn)品，因其硒米產(chǎn)量和銷量大而成為黔東南的十大名產(chǎn)之一。

（2）硒米，煮熟后味香濃郁，偏糯性、米粒晶瑩如玉、光潔透明。

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6、云臺山苦丁茶

（1）云臺山苦丁茶產(chǎn)自施秉縣境內(nèi)云臺山上，周圍數(shù)百公里的山坡上，苦丁茶的水浸出物在58%以上，營養(yǎng)價值較高，富含人體所需的多種微量元素。

（2）它的茶葉很的淡綠，且鮮亮，入口非常滋潤，有點(diǎn)微苦，回味甘甜，綿纏悠長。

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7、麻江縣藍(lán)莓

（1）麻江藍(lán)莓栽培面積通常是3.1萬畝，已經(jīng)取得了有機(jī)認(rèn)證的有一千多畝，是藍(lán)莓種植面積很廣的地區(qū)。

（2）麻江藍(lán)莓是營養(yǎng)價值非常高的水果，被譽(yù)為“水果皇后”、“美瞳之果”。

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二、貴州有哪些名酒特產(chǎn)

1、茅臺酒

貴州的白酒茅臺很出名，即便是四川的五糧液，也難以望其項背。但近十年來，茅臺酒價格水漲船高，普通百姓基本消費(fèi)不起。

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2、銀質(zhì)習(xí)酒

銀質(zhì)習(xí)酒在上世紀(jì)八九十年代就已是貴州省名優(yōu)白酒，銀質(zhì)習(xí)酒喝起來細(xì)膩醇和，口感偏甜，但入口柔順，尾段有明顯的焦糊香，沒有邪雜味，整體體驗還是不錯。

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3、平壩窖酒

平壩窖酒是前十強(qiáng)的特產(chǎn)白酒，曾經(jīng)可是與茅臺一樣一瓶難求。平壩窖酒純糧食釀造的美酒，醬香味道濃郁，酒花密集富足，悠長透亮，液體清澈圓潤，口口留香后。

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4、鴨溪窖酒

產(chǎn)自遵義市鴨溪鎮(zhèn)，僅在貴州省內(nèi)，就曾多次被評為貴州名酒。鴨溪窖酒有別于普通的濃香白酒，有鮮明的“濃頭醬尾”的獨(dú)特風(fēng)格，正是這種獨(dú)一無二的風(fēng)格，其香又被業(yè)內(nèi)稱之為“鴨溪香”。

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5、安酒

一款源于1930年的優(yōu)質(zhì)白酒，最開始的時候，這款酒甚至有著“安茅”的美譽(yù)，真的是一款難得的佳釀。

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6、習(xí)水大曲酒

習(xí)水大曲酒要經(jīng)過發(fā)酵2個月，貯存至少1年才真正釀成的一款美酒，在業(yè)內(nèi)更是有著“第二茅臺”的美譽(yù)，質(zhì)量那是響當(dāng)當(dāng)?shù)暮谩?/p>

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7、董酒

董酒的特點(diǎn)是酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，有大曲酒的濃郁芳香，還有小曲酒的柔綿、醇和的特點(diǎn)，且?guī)в兴幉南恪?/p>

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8、金沙窖酒

產(chǎn)于貴州金沙縣，是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型白酒，早在60年代被譽(yù)為貴州“二茅臺”。特點(diǎn)是清澈透明，酯香濃郁，甜香醇和，回味無窮。

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9、湄窖

產(chǎn)于貴州湄潭，原名湄江窖酒，因取湄江之水佳釀而得名。屬于濃香型大曲白酒，酒度為55度，具有清澈透明、芳香濃郁、綿甜爽凈，回味悠長等特點(diǎn)。

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10、老珍酒

老珍酒是茅味酒的平替版，前身是茅臺酒易地試驗酒廠，釀造工藝、匠心精神都源自茅臺，所以酒體風(fēng)格比較接近茅臺酒。老珍酒定位中低端市場，價格親民，普通人家都喝得起。

標(biāo)簽： 特產(chǎn)

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