河南鄭州特產(chǎn)“老衛(wèi)全美糕點”的制作方法
在鄭州有這么一家非常傲嬌的糕點,店里賣的全部都是傳統(tǒng)手工糕點。老板已經(jīng)七十多歲了,仍然親自制作餡料。這家店就是老衛(wèi)全美傳統(tǒng)手工糕點店,位置在博頌路16號。這家店的門頭很不一般,黑底金字的門牌,兩邊同樣...
12-02
“長淮湯湯,大別泱泱,山重水復(fù),正稻原鄉(xiāng)?!睉{借得天獨(dú)厚的自然條件和歷史悠久的稻米生產(chǎn)經(jīng)驗,山信人將“靠山吃山、靠水吃水”的古訓(xùn)發(fā)揮得淋漓盡致。提起山信,家喻戶曉的多是它的稻米,然而,另一支打著“純生態(tài)”旗幟的山信稻米油“大軍”已悄無聲息地占據(jù)了全國糧油市場的一席之地。

作為全市產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)重點攻堅項目——山信食品產(chǎn)業(yè)園項目的重要一員,山信稻米油可謂是“含著金湯匙”出生的。政策的東風(fēng),企業(yè)自身的優(yōu)勢,順理成章地催生了這一品牌。投產(chǎn)于2013年1月的山信糧油二期,如今已達(dá)到日處理米糠300噸、日產(chǎn)精油40噸的規(guī)模。
“說起來你可能不相信,我們生產(chǎn)油的原料是米糠!我們還自創(chuàng)了發(fā)明專利,解決了中高緯度地區(qū)油的凍點問題。”技術(shù)員小張自豪地告訴記者。原來,為了攻克稻米油每到冬季都會結(jié)凍的技術(shù)難關(guān),公司派一線員工和專家特意“南下取經(jīng)”,向東南亞國家學(xué)習(xí),最終“取得真經(jīng)”?!按送猓覀冊诋a(chǎn)品的色紅技術(shù)上也有較大突破,讓產(chǎn)品有了更好的賣相?!闭f起技術(shù)革新,小張眉飛色舞。
走進(jìn)糧油生產(chǎn)加工預(yù)處理車間,一排排類似于下水道的裝置格外引人注目?!斑@是我們的運(yùn)輸傳送通道,原料經(jīng)過傳送帶直接送到粉碎機(jī)里,實現(xiàn)了機(jī)械化操作。我們用最少的人力來實現(xiàn)最大的經(jīng)濟(jì)效益?!惫矩?fù)責(zé)人蔡義祥向記者介紹。此話不假,整個工廠,從生產(chǎn)車間到包裝車間,機(jī)器發(fā)揮著最大效能,流水線上,少見工人忙碌的身影。
外人看來棄如糟粕的米糠,山信人卻視若珍寶。他們秉持不與糧食爭地的理念,讓稻米油的生產(chǎn)從原材料到加工真正實現(xiàn)綠色天然,其稻米油所含谷維素高達(dá)16000PPM,在與同類產(chǎn)品的博弈中脫穎而出。
山信人秉承“健康天下人”的理念,也讓殊榮紛至沓來,“中國米糠油加工企業(yè)10強(qiáng)”、“河南省糧油食品安全道德誠信模范企業(yè)”、“河南省糧油企業(yè)50強(qiáng)”……山信人珍惜每一次榮譽(yù)的獲得,并通過自己的實際行動,讓企業(yè)實至名歸。
酒香也怕巷子深,但山信人卻對自家產(chǎn)品信心滿滿。經(jīng)過一段時期的發(fā)展,河南、湖北這兩個穩(wěn)固的大后方保證了銷量的穩(wěn)定,2014年山信稻米油的年銷售額已經(jīng)突破1億元,2015年預(yù)計將達(dá)到3億元。
“我們的目標(biāo)是將山信稻米油打造成中國稻米油的領(lǐng)導(dǎo)品牌,2015年,我們將對全國的省會市場進(jìn)行投放,選擇實力雄厚的經(jīng)銷商,線上線下配合,讓我們的產(chǎn)品走進(jìn)鄭州丹尼斯!”談及在糧油市場開疆拓土?xí)r,蔡義祥信心滿滿。
標(biāo)簽: 稻米油
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