河南濟(jì)源特產(chǎn)“濟(jì)源冬凌草”的制作方法

發(fā)布于：2025-11-25 作者：妙芙醬閱讀：15

冬凌草又名冰凌草，為唇形科香茶屬多年生草本或亞灌木，小灌木，系唇形科香茶菜屬植物碎米椏變種，因其植株凝結(jié)薄如蟬翼、形態(tài)各異的蝶狀冰凌片而得名。冬季的早晨，冬凌草的莖自上而下結(jié)薄如蟬翼的銀白色，卷曲的冰凌花，近看似蟬翼，遠(yuǎn)看如花絮，堪稱自然界一絕。

河南濟(jì)源特產(chǎn) 濟(jì)源冬凌草

冬凌草自然分布于太行山南部的濟(jì)源、林州、鶴壁等地，但由于亂采濫挖，導(dǎo)致資源枯竭。自古以來(lái)太行山區(qū)的民間常年把冬凌草當(dāng)作茶葉飲用。因其清熱解毒、清咽利喉、消炎止痛的功能盛行于當(dāng)?shù)?，被譽(yù)為“神奇草”。

主要價(jià)值

性味與歸經(jīng)

苦、甘，微寒。歸肺、胃、肝經(jīng)。

功能與主治

清熱解毒，活血止痛。用于咽喉腫痛，癥瘕痞塊，蛇蟲(chóng)咬傷。

冬凌草在河南太行山一帶，當(dāng)?shù)匕傩铡皯魬粲兄??；佳劳?、咽喉痛，泡水飲服，三次即愈。民間有“日飲冰凌草一碗，防皺去斑養(yǎng)容顏，亮嗓清音苦后甘，驅(qū)除病魔身心安”之說(shuō)。

抗癌功能

冬凌草的抗瘤作用，在民間主要用來(lái)防治食管癌。

所含化學(xué)成份特殊，抗癌功能出色

冬凌草含有冬凌草甲素、冬凌草乙素和迷迭香酸3種主要活性成分，含量在冬凌草中高達(dá)千分之五，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他藥用植物的活性成分含量，如紫杉醇在紫杉樹(shù)皮中的含量?jī)H為萬(wàn)分之一。

中國(guó)藥學(xué)界專家普遍認(rèn)為，冬凌草的抗菌作用主要與迷迭香酸有關(guān)，而另外2種成分——冬凌草甲素與冬凌草乙素則具有抗癌作用。成分藥理：冬凌草中化學(xué)成分甚為復(fù)雜，含有從單萜、倍半萜到二萜、三萜等一系列該類物。從冬凌草葉的乙醚提取物中分離出五種二萜類成分，即冬凌草甲、乙、丙、丁及戊系。從冬凌草葉及精油中已鑒定出9種成分。

冬凌草是河南省濟(jì)源市獨(dú)有的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，花期8～10月，盛花期9月。除了觀賞和藥用價(jià)值外，冬凌草耐寒、耐干旱、耐病蟲(chóng)害，管理容易，在綠化荒山、防風(fēng)固沙、水土保持中有良好的利用價(jià)值，同時(shí)它的花期長(zhǎng)、花量大，也是很好的蜜源植物。

隨著冬凌草功效在醫(yī)學(xué)臨床方面的不斷發(fā)現(xiàn)，“冬凌草片”、“冬凌草糖漿”等藥品也相繼應(yīng)用并取取得廣泛的療效?！岸璨莶枞~”、“冬凌草牙膏”、“冬凌草爽口液”等產(chǎn)品也逐漸進(jìn)入人們的生活。冬凌草的防癌抗癌、消熱降脂的保健作用正被越來(lái)越多的人接受，冬凌草泡茶也走進(jìn)人們的日常生活。對(duì)內(nèi)熱體質(zhì)易咽痛、牙痛、口舌生瘡、上火心煩的人，可每日用冬凌草3-5克，開(kāi)水沖泡代茶飲用。而虛寒怕冷體質(zhì)的人則應(yīng)忌用。

標(biāo)簽：冬凌草

相關(guān)文章

福建龍巖特產(chǎn)“龍巖泡鴨爪”的制作方法

龍巖泡鴨爪味道清淡，酸甜適口，是福建龍巖地區(qū)客家人都非常喜愛(ài)的一種食物。在龍巖當(dāng)?shù)?，人們將龍巖泡鴨爪當(dāng)作茶余飯后的零食吃，無(wú)論男女老少，都非常喜歡。要做龍巖鴨爪，首先就要知道如何選購(gòu)適合的鴨掌。質(zhì)量好...

09-21
山東汶上縣的特產(chǎn)，汶上牛蒡風(fēng)靡日韓

山東汶上縣的特產(chǎn)有汶上白蓮藕、汶上牛蒡、汶上大荸薺、汶上蘆花雞、汶上蘆花雞等等。汶上白蓮藕：屬于中熟品種，含淀粉量較高，肉質(zhì)脆嫩、甘甜。汶上牛蒡：具有獨(dú)特的香氣和純正的口味，被稱為“東洋參”。汶上大荸...

07-22
遼寧省撫順縣的特產(chǎn)，單片黑木耳為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品

遼寧省撫順縣的特產(chǎn)有撫順單片黑木耳、撫順遼五味子、三塊石大果榛子、清原馬鹿茸、撫順哈什螞、撫順林下參等。撫順單片黑木耳：外形似碗狀，耳面黑褐色、平滑，背面暗灰色，色鮮、肉厚。撫順遼五味子：撫順遼五味子...

08-07
河南安陽(yáng)特產(chǎn)“林州東姚小米”的制作方法

曾經(jīng)“入京進(jìn)上”的東姚鎮(zhèn)洪河小米是河南林州的老字號(hào)，自唐朝起就被奉為皇室貢品。位于林州市東南部的東姚鎮(zhèn)地形多山，海拔多在1000米以上，晝夜溫差大，光照時(shí)間長(zhǎng)，農(nóng)作物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)谷子。這里的農(nóng)...

11-22
河南駐馬店特產(chǎn)“正陽(yáng)三黃雞”的制作方法

正陽(yáng)三黃雞，河南省正陽(yáng)縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年07月13日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“正陽(yáng)三黃雞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。正陽(yáng)三黃雞肉質(zhì)鮮美，還具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、利尿之功效，素有“藥雞”、“中...

09-27
河南焦作特產(chǎn)“溫縣鐵棍山藥”的制作方法

溫縣鐵棍山藥毛眼突出，質(zhì)地堅(jiān)硬，斷面細(xì)膩，久煮不散，口感干香綿甜。富含皂甙、膽堿、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，滋補(bǔ)作用極高，被譽(yù)為“神仙之食”。春種冬收。近三千年來(lái)，勤勞質(zhì)樸的溫縣農(nóng)民毫不惜力，天賜古...

11-27
河南濟(jì)源特產(chǎn)“濟(jì)源山楂”的制作方法

山楂又名紅果，果實(shí)為酸中有甜，能起到幫助消化，增進(jìn)食欲之功效，并對(duì)多種疾病有輔助治療作用，故有被人們稱為一種中藥。既可生吃，亦可加工成山楂片，山楂糕，山楂飲料，山楂漿等等，深受人們喜歡。濟(jì)源被稱為“紅...

11-23
貴州黔東南的特產(chǎn)，從江椪柑遠(yuǎn)銷國(guó)際市場(chǎng)

貴州黔東南地區(qū)的特產(chǎn)有三穗鴨、從江香豬、從江椪柑、黎平香禾糯、丹寨硒米、云臺(tái)山苦丁茶、麻江縣藍(lán)莓等。三穗鴨：以放牧飼養(yǎng)為主，個(gè)體小但風(fēng)味獨(dú)特，具有抗病性強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、產(chǎn)蛋多、蛋質(zhì)佳等特點(diǎn)。從江香豬：體...

08-04
河南商丘特產(chǎn)“雞內(nèi)金香酥焦餅”的制作方法

永城是中國(guó)面粉之鄉(xiāng)，面類食材不可枚舉，焦餅這種面食在永城并不稀罕。街頭制賣傳統(tǒng)大燒餅的小攤子上，手藝人都能擰團(tuán)面、搟出這薄薄的面餅。商場(chǎng)超市里，包裝待售的焦餅種類雖算不上豐富，但是不同品牌、各種價(jià)格的...

10-10
河南許昌特產(chǎn)“王洛紅燒豬蹄”的制作方法

河南許昌襄城縣西北十三公里，有一個(gè)小鎮(zhèn)，以豬蹄聞名，那就是王洛鎮(zhèn)。王洛紅燒豬蹄是襄城縣一道名吃，它歷史悠久，制作講究，色澤鮮艷，味道純正，而且聞名遐邇。正宗王洛紅燒豬蹄另一個(gè)重要特點(diǎn)是所用配料、色味醬...

10-01