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河南洛陽特產(chǎn)“新安縣柿餅”的制作方法

發(fā)布于:2025-11-10 作者:青衫渡 閱讀:15

峪里柿餅是河南省洛陽市新安縣石井鎮(zhèn)峪里村的特產(chǎn)。峪里柿餅個(gè)大,七八個(gè)一公斤;餅體綿軟,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;無核或少核,耐貯藏。暢銷于陜、甘和兩廣、江浙等地。

河南洛陽特產(chǎn) 新安縣柿餅

新安縣峪里村盛產(chǎn)牛心柿子,個(gè)大、無核、色鮮、味甜。歷史悠久,騁名中外。近年來經(jīng)過大面積開發(fā),滿山遍野盡是柿樹,每到秋天,紅葉、紅果紅遍山川,特別是黃河灘頭曬柿餅已成為當(dāng)?shù)匾痪啊?/p>

標(biāo)簽: 柿餅

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