相關(guān)文章

• 

  河南商丘特產(chǎn)“賈寨豆腐干”的制作方法

  在商丘，乃至整個(gè)蘇魯豫皖地區(qū)，賈寨豆腐干在食品界都占有一席之地。賈寨豆腐干至今已有200多年的生產(chǎn)歷史，清末曾被列為貢品。產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)黃豆作主料，輔料有草果、涼姜、桂皮、丁香等10余種。加工時(shí)成塊的豆腐...

  10-09
• 

  河南漯河特產(chǎn)“繁城牛肉”的制作方法

  中國大辭典榜上有名的臨潁繁城牛肉，做工精細(xì),精選中原1-3歲公黃牛為原料，輔以二十多種名貴中藥材.經(jīng)腌制蒸煮等多道工序加工而成，形色鮮美,肉嫩味純,色澤如初，味透骨髓，是一種高蛋白、低脂肪滋補(bǔ)、營養(yǎng)豐...

  11-09
• 

  河南駐馬店特產(chǎn)“正陽三黃雞”的制作方法

  正陽三黃雞，河南省正陽縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年07月13日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“正陽三黃雞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。正陽三黃雞肉質(zhì)鮮美，還具有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、利尿之功效，素有“藥雞”、“中...

  09-27
• 

  北京特產(chǎn)“妙峰山玫瑰花”的制作方法

  妙峰山玫瑰花以其朵大、色艷、味濃、含油量高、品質(zhì)優(yōu)異、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高而馳名中外。每年5月底到6月的一個(gè)多月的玫瑰繁花季節(jié)，還有玫瑰花制成的各色食品，游人可在景區(qū)內(nèi)購買，饋贈(zèng)親朋品嘗。因此，人們把妙峰山的澗...

  09-18
• 

  河南商丘特產(chǎn)“民權(quán)貢麻花”的制作方法

  民權(quán)有個(gè)麻花莊，麻花莊的村名起源于清盛時(shí)期，已有近300年的歷史。據(jù)民權(quán)縣縣志記載；清乾隆南巡至黃河渡口，陣風(fēng)飄香，見路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。隨士奉于皇上品嘗，香酥味美，贊入御膳。地方吏聞之...

  10-14
• 

  北京特產(chǎn)“大興西瓜”的制作方法

  大興西瓜，北京市大興區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2007年03月07日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“大興西瓜”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。大興西瓜主要是京欣1、2、...

  09-19
• 

  河南平頂山特產(chǎn)“寶豐翟集陳醋”的制作方法

  翟集陳醋以優(yōu)質(zhì)小米、大麥、豌豆為原料，以五香調(diào)料為輔料，采用傳統(tǒng)工藝釀制而成，具有醇厚素和、清香爽口、體態(tài)澄清、色澤鮮亮、久儲(chǔ)不壞的特點(diǎn)，經(jīng)常食用能健脾胃、助消化、舒筋活絡(luò)、降脂降壓，是河南省平頂山市...

  10-22
• 

  海南文昌的特產(chǎn)，文昌雞是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品

  海南文昌的特產(chǎn)包括文昌雞、椰子、鋪前糟粕醋、椰子糕、文昌鳳梨、榴蓮糖等種類。文昌雞：宰殺后放入椰子汁燉煮的湯底中，烹煮4-5分鐘便可食用，特點(diǎn)為皮薄嫩滑，肉味馥香。椰子：果肉香醇，富含營養(yǎng)，可用來制作...

  08-23
• 

  河南南陽特產(chǎn)“南陽烙畫筷子”的制作方法

  南陽烙畫是一種民間藝術(shù)，素以南陽三大寶之首而蜚聲海內(nèi)外。烙畫筷子選用冬青藥木，并與美玉相結(jié)合，質(zhì)地優(yōu)良，工藝精湛，性寒涼、色潔白，呈象牙黃色、氣味清香，有助于養(yǎng)生。在方頭筷面上，工匠們用手工烙繪出的畫...

  12-02
• 

  河南開封特產(chǎn)“白記薈萃齋花生糕”的制作方法

  白記薈萃齋字號是白風(fēng)奇的爺爺白金貴在1912年創(chuàng)立的，至今已有109年的歷史。相傳，晚清時(shí)期，八國聯(lián)軍入侵中國，慈禧太后西行到西安避難，回京時(shí)途經(jīng)開封，當(dāng)?shù)毓賳T捧著花生糕讓她品嘗，她嘗過后連連稱贊，定...

  11-19