河南焦作特產(chǎn)“武陟大米”的制作方法

發(fā)布于：2025-11-14 作者：玉真閱讀：15

武陟大米，河南省武陟縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年12月07日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“武陟大米”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

河南焦作特產(chǎn) 武陟大米

武陟水稻顆粒成熟飽滿(mǎn)，米粒圓潤(rùn)，晶瑩透亮。主要栽培品種是新豐2號(hào)，大約占到武陟縣水稻種植總面積的三分之二，有著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性廣等優(yōu)點(diǎn)，分蘗成穗率高、結(jié)實(shí)率高、千粒重高、出米率高、灌漿速度快，全生育期為161天，米質(zhì)達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)米的標(biāo)準(zhǔn)。所產(chǎn)大米“粒圓、色潔、油潤(rùn)、味香”，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味醇香，品質(zhì)獨(dú)特。

河南焦作特產(chǎn) 武陟大米

武陟縣縣長(zhǎng)秦迎軍通過(guò)淘寶網(wǎng)淘寶直播平臺(tái)為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品“武陟大米”代言。“武陟大米”是河南省第一個(gè)入駐阿里巴巴興農(nóng)扶貧頻道的區(qū)域店鋪，也是河南省唯一一家入駐國(guó)家博物館的農(nóng)業(yè)品牌。本屆新米節(jié)以“天下糧倉(cāng)?好米出縣”為主題，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選，全國(guó)共有12家大米品牌和2家小米品牌入選，武陟大米是河南省唯一一家入選品牌。

秦迎軍介紹說(shuō)：武陟大米兼具北方米和南方米的特點(diǎn)，既有北方米的筋道，也有南方米的粘糯，咱們的吃貨，用北方米做飯，用南方米熬粥，你拿到武陟大米就齊活了。武陟大米用河南的土語(yǔ)說(shuō)就是“中”，中看、中吃，也中用。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

武陟大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為河南省武陟縣詹店鎮(zhèn)、喬廟鄉(xiāng)、嘉應(yīng)觀鄉(xiāng)、圪當(dāng)?shù)赅l(xiāng)、謝旗營(yíng)鎮(zhèn)、大封鎮(zhèn)、西陶鎮(zhèn)、大虹橋鄉(xiāng)、北郭鄉(xiāng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

標(biāo)簽：武陟大米

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