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  河南許昌特產(chǎn)“王洛紅燒豬蹄”的制作方法

  河南許昌襄城縣西北十三公里，有一個(gè)小鎮(zhèn)，以豬蹄聞名，那就是王洛鎮(zhèn)。王洛紅燒豬蹄是襄城縣一道名吃，它歷史悠久，制作講究，色澤鮮艷，味道純正，而且聞名遐邇。正宗王洛紅燒豬蹄另一個(gè)重要特點(diǎn)是所用配料、色味醬...

  10-01
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  河南南陽(yáng)特產(chǎn)“方城丹參”的制作方法

  河南省文醫(yī)堂藥業(yè)集團(tuán)旗下?lián)碛泻幽鲜∥尼t(yī)堂藥業(yè)有限公司、河南中代盟興聯(lián)醫(yī)藥科技有限公司、河南東大興農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、河南方城裕丹參科研育種種植基地、河南同興裕丹參科技有限公司、南陽(yáng)英康農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司...

  11-03
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  河南鶴壁特產(chǎn)“淇河纏絲鴨蛋”的制作方法

  纏絲鴨蛋是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于豫菜系，此菜曾經(jīng)被列為貢品。河南省鶴壁市淇河沿岸王灘、許溝、朱家一帶所產(chǎn)的一種鴨蛋，為淇河三珍之一。特定水域所生產(chǎn)的鴨蛋非同一般，煮熟后，蛋黃呈黃紅色，呈現(xiàn)一圈...

  11-16
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  江蘇省阜寧縣特產(chǎn)，是江淮生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)新時(shí)代魚米之鄉(xiāng)

  江蘇省阜寧縣特產(chǎn)有：阜寧大米、戚橋茶干、阜寧大糕、阜寧西瓜、馬家蕩大青蟹、益林醬油、板胡羊肉、阜寧黑豬等。阜寧縣歷史悠久，是知名的“淮劇之鄉(xiāng)”“雜技之鄉(xiāng)”“散文之鄉(xiāng)”“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，素有“江淮樂地”之稱...

  08-09
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  河南駐馬店特產(chǎn)“駐馬店小磨香油”的制作方法

  相信很多人都聽說(shuō)過“小磨香油”這詞匯，很多人也都知道小磨香油很好吃，很香，可很多人卻不知道小磨香油究竟是怎么回事。既然是香油，那當(dāng)然是用芝麻制作而成的，有些地方也稱其為麻油。而其他諸如寺廟里“香油”的...

  09-26
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  福建龍巖特產(chǎn)“龍巖泡鴨爪”的制作方法

  龍巖泡鴨爪味道清淡，酸甜適口，是福建龍巖地區(qū)客家人都非常喜愛的一種食物。在龍巖當(dāng)?shù)?，人們將龍巖泡鴨爪當(dāng)作茶余飯后的零食吃，無(wú)論男女老少，都非常喜歡。要做龍巖鴨爪，首先就要知道如何選購(gòu)適合的鴨掌。質(zhì)量好...

  09-21
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  胡蘿卜的品種，品種較多各具特色

  胡蘿卜品種有紅深胡蘿卜、紅森胡蘿卜、新五寸胡蘿卜、紅芯胡蘿卜、日本雜交胡蘿卜等。紅深胡蘿卜：為鮮紅色，呈長(zhǎng)條形，個(gè)頭勻稱，口感甜軟。紅森胡蘿卜：為雜交胡蘿卜，中熟，呈長(zhǎng)圓筒形，耐寒能力強(qiáng)，味道甘甜可口...

  09-10
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  鄂爾多斯市的特產(chǎn)，黃河鯉魚在全國(guó)都非常出名

  鄂爾多斯市特產(chǎn)有山羊絨、黃河鯉魚、阿爾巴斯山羊、鄂爾多斯沙棗、鄂爾多斯酸毛杏、杭錦旗甘草、鄂托克旗螺旋藻等。山羊絨：鄂爾多斯白絨山羊極為出名，所產(chǎn)羊絨纖維細(xì)長(zhǎng)、手感柔軟、拉力大、光澤好。黃河鯉魚：黃河...

  09-03
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  河南許昌特產(chǎn)“許昌腐竹”的制作方法

  腐竹學(xué)名為大豆蛋白膜，因產(chǎn)品形狀似竹，又名腐竹，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是大豆制品中的上品。許昌市建安區(qū)河街鄉(xiāng)被稱為“腐竹之鄉(xiāng)”。2008年12月17日，原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)對(duì)“許昌腐竹實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保...

  10-01
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  河南濟(jì)源特產(chǎn)“濟(jì)源冬凌茶”的制作方法

  一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。……茶仙”盧仝，寫出“七碗茶詩(shī)”來(lái)贊譽(yù)冬凌茶。冬凌草，...

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