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  福建龍巖特產(chǎn)“龍巖泡鴨爪”的制作方法

  龍巖泡鴨爪味道清淡，酸甜適口，是福建龍巖地區(qū)客家人都非常喜愛的一種食物。在龍巖當(dāng)?shù)?，人們將龍巖泡鴨爪當(dāng)作茶余飯后的零食吃，無論男女老少，都非常喜歡。要做龍巖鴨爪，首先就要知道如何選購適合的鴨掌。質(zhì)量好...

  09-21
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  河南商丘特產(chǎn)“胡魁海糕點(diǎn)”的制作方法

  胡家月餅，因產(chǎn)于商丘市睢縣東關(guān)胡家而得名。創(chuàng)始于清中朝，距今已有一百四十多年的歷史。其特點(diǎn)是外殼表面豐滿光潤，口感細(xì)膩香甜，久放不變味。胡家月餅娥白餅和紅餅兩種。紅月餅皮酥不膩，餡久放不沾，白月餅層層...

  10-09
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  河南濟(jì)源特產(chǎn)“濟(jì)源冬凌茶”的制作方法

  一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。……茶仙”盧仝，寫出“七碗茶詩”來贊譽(yù)冬凌茶。冬凌草，...

  11-25
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  綠殼蛋雞簡(jiǎn)介，是我國具有一定特色的雞品種

  綠殼蛋雞因所產(chǎn)雞蛋的蛋殼為綠色而得名。綠殼蛋雞體重大小適中，體型緊湊，雞冠類型以單冠為主，膚色分為黃、白、青、烏等色，喙、脛、腳顏色以白、紅、青、烏為佳。其中雄雞羽毛完整發(fā)達(dá)、富有光澤，雌雞羽毛完整、...

  09-16
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  常見的洋桔梗品種介紹，品種眾多各具特色

  常見的洋桔梗品種有美人魚系列、佛羅里達(dá)系列、麗莎系列、藍(lán)寶石系列，其次有伊迪系列、紅鏡子、重瓣伊格爾、?？藠W、瑪麗艾基等品種。美人魚系列：花朵有粉紅色、紫色、米色等，株高15-20cm，花朵為單瓣。佛...

  09-17
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  河南鄭州特產(chǎn)“老遂記老鄭州燴面”的制作方法

  真的說起吃面，鄭州的燴面一定有自己的地位。羊肉的鮮香，藥膳的香料味道，香菜與漂浮在碗邊的油花。再來一盤變蛋，美若農(nóng)田豐收。讓人離開鄭州，便會(huì)懷念在那里吃燴面的時(shí)光。老遂記，河南廠家，在河南沒有實(shí)體店面...

  11-29
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  河南鶴壁特產(chǎn)“?？h泥咕咕”的制作方法

  泥咕咕是歷史悠久的特色傳統(tǒng)手工藝品，是鶴壁市?？h民間對(duì)泥塑小玩具的俗稱。因?yàn)槟苡米齑党霾煌穆曇?，所以形象地稱之為“咕咕”。《資治通鑒》記載，隋末農(nóng)民起義時(shí)，李密領(lǐng)導(dǎo)的瓦崗軍曾在古黎陽也就是現(xiàn)在的?？h...

  11-17
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  河南駐馬店特產(chǎn)“崇禮紅薯”的制作方法

  崇禮紅薯，河南省駐馬店市上蔡縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2011年12月15日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“崇禮紅薯”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。崇禮紅薯主產(chǎn)地位于枯河流域的沖積平原上，屬于溫帶...

  09-27
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  陜西省華陰市的特產(chǎn)，包括麻食菜和華陰豆腐腦等種類

  陜西省華陰市特產(chǎn)有九孔貢蓮、華山靈芝、麻食菜、蔥興香椿、華陰豆腐腦、華陰搟饃、華陰水晶餅、華陰花椒等。除此之外，肉夾饃、槐花麥飯、蕎麥涼粉、牛羊肉泡饃、鍋盔、踅面等特產(chǎn)也比較有名。一、陜西省華陰市的特...

  08-27
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  河南南陽特產(chǎn)“南陽梅溪郭麻花”的制作方法

  南陽郭麻花傳統(tǒng)制作技藝于2019年10月16日被列入宛城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。該技藝始于清朝乾隆年間，制作原料都是選用上等的精面粉、冰糖、糯米粉、雞蛋、奶油、芝麻、精煉植物油、核桃油等，盡管都是一些家...

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