河南焦作特產(chǎn)“懷山藥”的制作方法
懷山藥,河南省焦作市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2003年8月7日,原國家質(zhì)檢總局批準對“懷山藥”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。懷山藥作為“四大懷藥”之首,醫(yī)家評價其“溫補”、“性平”,是“藥食同源”的典范。...
12-01
濟源市下街清真袁小軍記一碗香牛肉丸,袁小軍夫婦,在多年炸肉丸的過程中,不斷的摸索,創(chuàng)新,終于調(diào)制出獨特的口味,一經(jīng)推出,就熱銷全市,并很快傳到其它省市,得到新老客戶的一致好評。

為了保證客戶能吃到最新鮮的肉丸,他們現(xiàn)訂現(xiàn)炸,市區(qū)免費送貨上門,到客戶手里,肉丸還是熱的。

為了滿足其它省市和送親友客戶的需要,還推出紙箱包裝。
牛肉丸干吃,越吃越想吃,根本停不下來,連最后袋子里的渣渣都不放過,別問我是怎么知道的,因為我就是這樣吃的,^-^
濟源牛肉丸采用牛肉加上雞蛋、淀粉油炸而成,逢年過節(jié)家家戶戶都會炸牛肉丸子,象征著全家團團圓圓。濟源牛肉丸子最適宜現(xiàn)炸現(xiàn)吃,外酥內(nèi)軟,咬上一口肉香、油香霎那間涌現(xiàn),放涼之后的牛肉丸還可以用來做湯,一碗肉丸更是無數(shù)濟源人對家鄉(xiāng)味道的記憶!
標簽: 濟源牛肉丸
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