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山東沾化的特產(chǎn),大部分人都會(huì)想到沾化冬棗

發(fā)布于:2025-09-06 作者:豐盈 閱讀:15

沾化冬棗:皮薄肉脆、無渣、細(xì)嫩多汁、甘甜清香、口感好。

沾化白山羊:頭、頸、肩部結(jié)合良好。

沾化蝦醬:將小鮮蝦加鹽發(fā)酵后,再磨細(xì)制成。

沾化黑豬:嘴巴直長,耳大下垂,背毛全黑,鬃毛粗長。

沾化蝦皮:味道鮮香不膩,品質(zhì)優(yōu)良。

沾化王爾莊海蜇:營養(yǎng)價(jià)值高,脂肪含量極低。

山東沾化的特產(chǎn),大部分人都會(huì)想到沾化冬棗

一、山東沾化的特產(chǎn)

1、沾化冬棗

沾化冬棗,距今已有五百多年的栽培歷史。單果重25克左右,最大單果重37.3克,赭紅光亮。鮮食晚熟,品質(zhì)極佳,具有皮薄肉脆、無渣、細(xì)嫩多汁、甘甜清香、口感好等特點(diǎn)。

山東沾化的特產(chǎn),大部分人都會(huì)想到沾化冬棗

2、沾化白山羊

頭、頸、肩部結(jié)合良好,頸較粗,肋骨開張良好,前軀肌肉發(fā)達(dá)。頭小清秀,上寬下窄呈三角形,頜下有須。公羊頸部粗短,前軀發(fā)達(dá),背腰平直,胸前腹下及四肢有長毛。

山東沾化的特產(chǎn),大部分人都會(huì)想到沾化冬棗

3、沾化蝦醬

蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后,經(jīng)磨細(xì)制成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產(chǎn)小蝦地區(qū)均能生產(chǎn)。

山東沾化的特產(chǎn),大部分人都會(huì)想到沾化冬棗

4、沾化黑豬

原稱渤海黑豬,屬華北型地方良種豬,沾化是主要產(chǎn)地,1983年9月通過省級鑒定,正式命名為“沾化黑豬”,并列入全省地方畜禽良種志。其外貌獨(dú)特,嘴巴直長,耳大下垂,額部有縱行皺褶。背腰狹窄,凹腰垂腹,四肢健壯。背毛全黑,鬃毛粗長,皮厚略疏松,尾長而粗扁。

山東沾化的特產(chǎn),大部分人都會(huì)想到沾化冬棗

5、沾化蝦皮

山東省沾化近海的海水條件很適宜渤海毛蝦的生長,所產(chǎn)渤海毛蝦品質(zhì)優(yōu)良。沾化地區(qū)特殊的氣候及海水條件,造就了沾化近海海域獨(dú)特的渤海毛蝦生長環(huán)境,選用此種渤海毛蝦,運(yùn)用沾化當(dāng)?shù)囟嗄炅鱾鞯膫鹘y(tǒng)蝦皮制作方式制作的沾化蝦皮,味鮮而不膩,香濃而不俗,較普通蝦皮具有更高的營養(yǎng)價(jià)值。

山東沾化的特產(chǎn),大部分人都會(huì)想到沾化冬棗

6、沾化王爾莊海蜇

沾化王爾莊海蜇是沾化縣王爾莊特產(chǎn)。它的營養(yǎng)極為豐富,其營養(yǎng)成分獨(dú)特之處是脂肪含量極低,蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽類等含量豐富。

山東沾化的特產(chǎn),大部分人都會(huì)想到沾化冬棗

二、沾化區(qū)簡介

1、沾化區(qū)是山東省濱州市轄區(qū),位于山東省北部,渤海灣南岸,黃河三角洲腹地。

2、有“中國冬棗之鄉(xiāng)”之稱。先后獲評“全國創(chuàng)先爭優(yōu)活動(dòng)先進(jìn)縣(區(qū))”、“全國綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”、“全國經(jīng)濟(jì)林示范縣(區(qū))”、“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”等 。2018年12月13日,沾化區(qū)入選中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)名單。第二批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。2019年12月6日,入選全國農(nóng)民合作社質(zhì)量提升整縣推進(jìn)試點(diǎn)單位。

標(biāo)簽: 特產(chǎn)

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