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甘肅清水縣的特產(chǎn)，清水粉殼蛋是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

發(fā)布于：2025-08-31 作者：鄉(xiāng)音 閱讀：15

甘肅清水縣的特產(chǎn)包括花牛蘋果、清水粉殼蛋、沙棘飲料、清水大麻、清水核桃、清水花椒、清水半夏等。

花牛蘋果：果肉富含汁液，會(huì)散發(fā)出濃郁的香味，具有脆甜、酥爽的口感，可存放較長(zhǎng)時(shí)間。

清水粉殼蛋：外殼質(zhì)硬，具有粉白、光亮、光滑的特點(diǎn)，耐運(yùn)輸。蛋黃和蛋清劃分明顯，蛋黃完整，呈圓形凸起狀。

沙棘飲料：品質(zhì)好，具有獨(dú)特的口感，獲得過(guò)多項(xiàng)國(guó)家級(jí)金銀獎(jiǎng)。

甘肅清水縣的特產(chǎn)，清水粉殼蛋是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

一、甘肅清水縣的特產(chǎn)

1、花牛蘋果

花牛蘋果，屬地理標(biāo)志產(chǎn)品，清水獨(dú)特的土質(zhì)元素、日照環(huán)境、水質(zhì)屬性等，造成清水花牛蘋果獨(dú)特口味，其肉質(zhì)細(xì)、脆甜、多汁液、口感酥爽、久放不壞，香氣濃郁。

甘肅清水縣的特產(chǎn)，清水粉殼蛋是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

2、清水粉殼蛋

清水粉殼蛋是甘肅省天水市清水縣的特產(chǎn)。清水粉殼蛋其外在感官蛋殼光亮，色澤粉白，光滑，蛋殼硬度高，破損率底，耐運(yùn)輸，蛋黃、蛋清色澤分明，蛋黃呈圓形凸起而完整，色澤黃而鮮亮，韌性強(qiáng)。清水粉殼蛋是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

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3、沙棘飲料

清水縣多為黃土土質(zhì)，富含的微量元素很適合野生沙棘生長(zhǎng)，因此野生沙棘資源豐富，品種優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特，無(wú)污染，被國(guó)家林業(yè)部、水利部、黃河治理委員會(huì)確定為沙棘資源開(kāi)發(fā)基地。清水沙棘汁榮獲省優(yōu)、部?jī)?yōu)和國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品，榮獲國(guó)家級(jí)金銀獎(jiǎng)15項(xiàng)。

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4、清水大麻

自古以來(lái)清水便是大麻的古老產(chǎn)地，栽培歷史悠久，素有“甘谷辣子清水麻”的美譽(yù)。清水大麻韌性好、皮色白、麻桿高而直，麻籽顆粒飽滿、出油率高，麻桿可用來(lái)做麻繩。籽可生食，可榨油，價(jià)值極高。

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5、清水核桃

清水縣自古以來(lái)就有房前屋后和地埂荒坡分散栽植核桃的傳統(tǒng)習(xí)慣，清水核桃味甘、性平，綠果甜香，干果性溫，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。

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6、清水花椒

清水素有“隴上小江南”之稱，氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃，光照充足，雨季較少，適宜花椒生長(zhǎng)。清水花椒多為引進(jìn)大紅袍品種，經(jīng)過(guò)清水獨(dú)特的環(huán)境與氣候養(yǎng)育，長(zhǎng)成的花椒穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中，有“中華名椒”之盛譽(yù)，制作美食味麻而香別具風(fēng)味。

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7、清水半夏

清半夏又稱清水半夏、清夏、清夏片，清水半夏主要分布在紅堡、永清、白沙、秦亭、山門、白駝、黃門7鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這些地區(qū)所產(chǎn)的半夏品質(zhì)極佳。

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二、清水縣簡(jiǎn)介

1、清水古稱上邽，以“清泉四注”而得縣名；是中華人文初祖軒轅黃帝誕生地，秦統(tǒng)一中國(guó)的發(fā)祥地，西漢名將趙充國(guó)的家鄉(xiāng)；。

2、史前文化、先秦文化、漢唐文化、宋（金）元文化積淀；境內(nèi)有已被國(guó)家文物局確定為“魏晉古城”和“非子封邑”的李崖遺址；是甘肅東部旅游區(qū)的組成部分。

標(biāo)簽： 特產(chǎn)

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