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廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

發(fā)布于：2025-08-22 作者：鄉(xiāng)野風(fēng)情閱讀：15

廣東省陽春市的特產(chǎn)有崗美臘鴨、砂仁、馬水桔、赤小豆、八甲嘜菜、春灣香芋等。

崗美臘鴨：以當(dāng)?shù)芈轼啚樵?，?jīng)“三吹三曬”制成，成品色澤橙黃、皮滑發(fā)亮、臘味純正、咸而不澀。

砂仁：陽春所產(chǎn)砂仁肉肥圓，氣味芬烈，尾端有一小粒封底，可制成蜜餞、砂仁糖、砂仁酒。

馬水桔：馬水桔為廣東四大名桔之一，色澤金黃鮮亮，皮薄光滑，果肉清甜化渣，汁液豐富。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

一、廣東省陽春市的特產(chǎn)

1、崗美臘鴨

（1）“崗美臘鴨”多以本地麻鴨(多指蛋鴨)為主要原料，采用“三吹三曬”的獨特工藝制作，制作通常在秋冬兩季進(jìn)行。

（2）其產(chǎn)品完全靠人工制作，天然風(fēng)干，色香味俱全，具有色澤橙黃、皮滑發(fā)亮、臘味純正、咸而不澀的特點。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

2、砂仁

（1）砂仁是陽春歷史悠久、馳名中外的貴重南藥，有"春砂仁"之稱。

（2）陽春出產(chǎn)的砂仁，以春城蟠龍金花坑出產(chǎn)的為最佳，所產(chǎn)砂仁，肉肥圓，氣味芬烈，尾端有一小粒封底，清乾隆之后被列為貢品。

（3）砂仁有較大的藥用價值，還可以制成蜜餞和砂仁糖，花、葉、莖、根與茶葉制成的春砂仁茶較一般清茶更為芳香可口，有益身心，以砂仁配上等藥材制成的砂仁酒也廣受歡迎。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

3、馬水桔

（1）馬水桔是陽春市著名的特產(chǎn)，為廣東四大名桔之一，在國內(nèi)外享有盛名。

（2）馬水桔原產(chǎn)于陽春市馬水鎮(zhèn)塘巖村，已有300多年的栽培歷史。

（3）馬水桔質(zhì)地優(yōu)良，色澤金黃鮮亮，皮薄光滑，核少汁多，化渣清甜，每年春節(jié)前收摘上市，是年桔的最佳品種。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

4、赤小豆

（1）赤小豆主要產(chǎn)于陽春市春灣鎮(zhèn)。春灣赤小豆的特點是：豆子細(xì)小，身長，種臍凹陷，呈圓柱形，色褐光潤。

（2）赤小豆可以煲豬骨、肉類作湯菜或煲糖水食用。春灣赤小豆遠(yuǎn)銷港澳、泰國、新加坡等地，名聞全國。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

5、八甲嘜菜

“八甲嘜菜”是陽春特產(chǎn)蔬菜，它是粵菜中含綠葉素最高的，有綠色“美人”之稱。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

6、春灣香芋

（1）春灣鎮(zhèn)山角百金自然村香芋種植已有300多年歷史，得益于適宜的氣候環(huán)境和土質(zhì)，村民已積累了豐富的種芋經(jīng)驗。

（2）春灣香芋具有營養(yǎng)豐富、品種純正、含淀粉多、香濃、松口等特點，春灣香芋平均1.5公斤一個，最大可達(dá)3公斤。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

二、廣東省四會市的特產(chǎn)

1、四會玉器

（1）廣東四會是“中國玉器之鄉(xiāng)”，四會的玉器市場聞名遐邇，其原因主要是由于該市玉器市場品種齊全，款式多樣，可以生產(chǎn)加工低、中、高檔不同系列產(chǎn)品。

（2）這里的玉器種類主要有擺件、玩件、掛件和飾件。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

2、茶油雞

（1）茶油雞是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，唯一正宗祖?zhèn)鞯脑谒臅憽?/p>

（2）這道美食中的野山茶油是中國特有的珍稀食用油，具有特殊的油香，它產(chǎn)量極少，是茶油中的珍品。

（3）用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

3、四會貢柑

（1）四會貢柑，產(chǎn)于四會市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤以大沙、石狗和江谷三地所產(chǎn)之柑橘堪稱極品。

（2）自明朝初年始，四會每年都要選取上好的四會柑橘進(jìn)貢給皇上，因而四會柑又名貢柑。

（3）四會柑分黃柑、甜柑、蕉柑，乳柑、行柑，茶技柑扣大紅柑等多個品種，但都以皮薄汁多、肉厚無渣，甘甜爽口、味鮮香醇而馳名。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

4、無篤石螺

（1）無篤石螺又稱“仙螺”，是四會特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道，有“不嘗仙螺不算到了四會”之說。

（2）無篤石螺的外形似普通石螺，但較細(xì)長，顏色青灰較普通石螺為深，最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上。

（3）因仙螺只能生長于水流清澈、沒有污染的山間小溪中，產(chǎn)量較少，故價格較貴。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

5、白沙竹筍

（1）白沙竹筍，是四會市清塘鎮(zhèn)白沙村的特產(chǎn)，村民利用綏江河畔特有的沙綿土壤培育鮮筍，夏季收獲，筍體大肉多，鮮嫩爽脆。

（2）作菜肴或佐料都符合，切成薄片，與鴨肉、豬肉片燜制，爽口清香，有開胃的作用。

廣東省陽春市的特產(chǎn)，馬水桔在國內(nèi)外享有盛名

6、沙糖桔

（1）四會市是廣東省幾個古老的柑桔產(chǎn)區(qū)之一，至今已有四百多年的栽培歷史，沙糖桔是四會傳統(tǒng)土特產(chǎn)，又是柑桔類的名優(yōu)品種。

（2）四會沙糖桔知名度比較高，廣東沙糖桔主要為四會沙糖桔正宗，尤以黃田鎮(zhèn)出產(chǎn)的為正宗，唯其鮮美而極甜，汁多化渣，口感細(xì)膩，吃后沁心潤喉，實為極品。

標(biāo)簽：特產(chǎn)

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