雞樅菌的價(jià)格是多少，雞樅菌怎么挑選

發(fā)布于：2025-11-01 作者：田園雅趣閱讀：15

一、雞樅菌的價(jià)格是多少

1、雞樅菌的上市時(shí)間在5-11月，從價(jià)格變動來看，7-8月雨水豐富，這時(shí)菌群會大量出現(xiàn)，從而導(dǎo)致市場價(jià)格下降，而5-6月、9-11月的供應(yīng)隨之減少，價(jià)格也會高一些。

2、鮮品和干品價(jià)格不同，干品通常比較貴，鮮品一般25-50元左右一斤，而一斤干貨的價(jià)格在100-200元左右。野生的價(jià)格又要比人工的貴，在四川等盛產(chǎn)雞樅菌的地區(qū)價(jià)格在300元左右一斤，而云南的野生雞樅菌一斤最高可賣到500元。

4、不同品種的雞樅菌，價(jià)格也不同。其中以白雞樅菌最便宜，黃雞樅菌一斤在80元左右，而黑雞樅菌一斤要上百元。

二、雞樅菌怎么挑選

1、聞氣味

如果聞到一股濃郁的刺鼻味，說明已經(jīng)不新鮮了，最好不要選。

2、看外形

先看菌帽，通常雞樅菌的菌帽呈傘狀，傘尖往往會凸起，用手摸的話會感覺很硬。傘菌表面不同的雞樅菌顏色也不同，主要有白、黃、灰三種顏色。背面的菌褶是白色的，如果呈乳白色或黃色，說明是比較老的。在購買時(shí)應(yīng)仔細(xì)觀察，以免買到發(fā)霉、腐爛的雞樅菌。

標(biāo)簽：雞樅菌

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