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鱖魚是什么魚,是名貴淡水經(jīng)濟(jì)魚種

發(fā)布于:2025-12-03 作者:農(nóng)香 閱讀:15

鱖魚為鱸形目、鮨科、鱖屬淡水魚類,分布于我國除青藏高原以外的各個(gè)地區(qū),代表魚種有暗鱖、斑鱖、波紋鱖、高體鱖、長體鱖等。

鱖魚為中大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類,常見個(gè)體一般為1-2kg,最大可達(dá)10kg,具體大小與品種有關(guān)。

鱖魚喜歡棲息在水體底層,生長適宜水溫為23-28℃,攝食水溫為5-32℃,主要以小魚小蝦、蝌蚪、幼蛙、泥鰍等為食,繁殖期為4-8月份。

鱖魚是什么魚,是名貴淡水經(jīng)濟(jì)魚種

一、魚種定義

1、鱖魚是名貴淡水經(jīng)濟(jì)魚種,別稱桂魚、季花魚、花鯽魚、鰲花魚等,在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鱸形目、鮨科、鱖屬淡水魚類,除青藏高原外全國各地均有分布。

2、因張志和的“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”而家喻戶曉,具有極高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

鱖魚是什么魚,是名貴淡水經(jīng)濟(jì)魚種

二、個(gè)體論述

1、鱖魚常見個(gè)體1-2千克,最大個(gè)體可達(dá)10千克。鱖魚是中大型淡水魚類,常見個(gè)體一般1-2千克,最大個(gè)體可達(dá)10千克。

2、但品種不同鱖魚的個(gè)體大小也不同,例如大眼鱖常見個(gè)體通常300-500克、最大個(gè)體可達(dá)2.5千克以上,斑鱖常見個(gè)體一般2.0-2.5千克、最大個(gè)體可達(dá)30千克以上。

鱖魚是什么魚,是名貴淡水經(jīng)濟(jì)魚種

三、生活習(xí)性

1、環(huán)境:鱖魚是底棲性魚類,喜棲息在江河、湖泊、水庫等水草茂盛且較潔凈的水體底層,最適水溫23-28℃,攝食水溫5-32℃,生存水溫0-36℃,水溫低于7℃潛入深水越冬。

2、食性:鱖魚是肉食性魚類,魚苗階段主要捕食其他魚類的魚苗,體長到20厘米時(shí)主要捕食小魚、蝦類、蝌蚪、幼蛙等,體長到25厘米以上時(shí)主要捕食鯽魚、白條魚、泥鰍等魚類。

3、繁殖:鱖魚是卵生型魚類,雄魚1-2齡、雌魚2-3齡性成熟,繁殖期4-8月,雌魚最大懷卵量可達(dá)50萬粒以上,產(chǎn)卵時(shí)親魚成對(duì)的在水面游動(dòng)追逐,然后在水體下層產(chǎn)卵、排精。

鱖魚是什么魚,是名貴淡水經(jīng)濟(jì)魚種

四、代表魚種

1、鱖魚:鱖魚是鱖屬指名物種,別稱桂魚、季花魚、鰲花魚等,除青藏高原外各地均有分布,尤以長江、珠江、松花江等地最常見。

2、暗鱖:暗鱖是常見的一種鱖魚,別稱石板鱖、茶葉片、梧不卷等,主產(chǎn)于長江、珠江、閩江等水系,體側(cè)深暗灰色,背部灰黑色。

3、斑鱖:斑鱖是常見的一種鱖魚,別稱西江斑鱖,廣泛分布于云南、四川、湖南、廣西、江蘇等地,遼河、鴨綠江等水系也有分布。

鱖魚是什么魚,是名貴淡水經(jīng)濟(jì)魚種

4、波紋鱖:波紋鱖是常見的一種鱖魚,別稱癩頭桂、鐵鱖魚等,主要分布在長江、珠江等水系,多棲息在礫石底質(zhì)或沙灘的水域中。

5、高體鱖:高體鱖是常見的一種鱖魚,別稱高背鱖、駝背鱖等,廣泛分布于長江及以南各水系,喜棲息在水草繁茂的江河、湖庫中。

6、長體鱖:長體鱖是常見的一種鱖魚,別稱竹筒鱖,主要分布在長江、珠江、閩江等水系,個(gè)體比較小,數(shù)量不多,經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高。

標(biāo)簽: 鱖魚

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