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四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

發(fā)布于:2025-08-02 作者:農(nóng)語(yǔ) 閱讀:15

四川梓潼縣特產(chǎn)主要有天寶蜜柚、許州涼粉、梓潼酥餅、梓潼桔梗、梓潼片粉、梓潼鑲碗等。

天寶蜜柚:蜜柚果大皮薄,果肉柔嫩多汁,酸甜可口。

許州涼粉:涼粉口感細(xì)膩,吃起來(lái)十分爽口。

梓潼酥餅:又名“薄脆子”、“貢餅”,與梓潼片粉、鑲碗一起被稱為梓潼三絕。

梓潼桔梗:在川桔梗中品質(zhì)最優(yōu),被稱為“梓桔”,同時(shí)梓潼也被譽(yù)為桔梗之鄉(xiāng)。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

一、四川梓潼縣的特產(chǎn)

1、天寶蜜柚

四川綿陽(yáng)梓潼縣的特產(chǎn),酸甜可口、品質(zhì)優(yōu)異,果大皮薄,果肉淺黃,柔嫩多汁。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

2、許州涼粉

四川省綿陽(yáng)市梓潼縣許州鎮(zhèn)的特產(chǎn)。許州的涼粉可謂是做工考究,口感好,細(xì)膩,具有梓潼地域特色。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

3、梓潼酥餅

梓潼酥餅又名“薄脆子”、“貢餅”,是梓潼名特小吃,和梓潼片粉、鑲碗一起被稱為“梓潼三絕”。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

4、梓潼桔梗

梓潼桔梗,川桔梗中品質(zhì)最優(yōu),種植歷史已有三百余年,藥材業(yè)把產(chǎn)自梓潼的桔梗稱為“梓桔”,將梓潼譽(yù)為“桔梗之鄉(xiāng)”。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

5、梓潼片粉

梓潼片粉號(hào)稱梓潼鄉(xiāng)土風(fēng)味小吃三絕之一,食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱,嚼之,柔韌涼爽,給人以寒。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

6、梓潼鑲碗

(1)制作技術(shù)并不復(fù)雜,主要用料是雞蛋、淀粉、豆腐、精豬肉和羹料木耳、黃花等。

(2)蛋清、蛋黃、肉末等分層配合制作,形成上黃、中白、下肉色,置于大品碗中,整齊切塊覆蓋在羹料上,在籠中蒸熟,放足佐料上席,香氣外溢,噴香撲鼻。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

二、四川華鎣市的特產(chǎn)

1、華鎣山葡萄

華鎣特殊的氣候環(huán)境和特質(zhì)的土壤情況,造就了華鎣山葡萄獨(dú)特的品質(zhì)。華鎣山葡萄果實(shí)顆粒大,果肉細(xì)膩、化渣、汁多、甜香爽口,代表品種有夏黑等等。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

2、華鎣山筍干

華鎣地區(qū)因?yàn)闅夂驕睾?、雨量充沛、日照充足、土壤肥沃,很適宜山筍的繁殖和生長(zhǎng)。華鎣山筍干是純天然、無(wú)污染的綠色食品。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

3、華鎣山銀針

華鎣山銀針茶精選茶葉基地的明前早春嫩芽,采用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)加工而成,具有葉綠湯清等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

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4、廣安蜜梨

廣安蜜梨種植基地位于華鎣市祿市鎮(zhèn)月亮坡村,其主要特點(diǎn)是果肉潔白、肉質(zhì)細(xì)嫩、脆爽多汁。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)國(guó)家綠色食品A級(jí),同時(shí)也是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

5、廣安松針

廣安松針采摘自華鎣山腹地秋季選用平地春茶精制而茶芽精制而成,色澤蔥綠毫, 形狀細(xì)緊,挺直如針,香高味鮮泡在杯中,芽葉直立皺縮,天然美觀

四川梓潼縣的特產(chǎn),梓潼酥餅、梓潼片粉、梓潼鑲碗被稱為“梓潼三絕”

6、華鎣山香菇

華鎣山香菇是四川廣安的特產(chǎn),香菇,是世界上著名的食用菌之一。為山珍貢品,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

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7、華鎣山黑木耳

黑木耳是生長(zhǎng)在華鎣山深山老林朽木上的一種食用菌,因其顏色呈淡褐色,形狀似人耳而得名。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。

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8、華鎣山蕨菜

華鎣山蕨菜是華鎣山上多年生長(zhǎng)的一種野生蕨類植物,是一種集營(yíng)養(yǎng)、美食、藥用為一體的全能珍貴山野菜。

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