蔬菜種植前景是比較好的，因?yàn)槭卟说钠贩N有很多。隨著人們對(duì)健康食材的追求，越來(lái)越多的人開(kāi)始少吃肉多吃菜了，因此人們對(duì)于蔬菜的需求量是在逐年增加的。但是由于蔬菜市場(chǎng)行情的不穩(wěn)定，所以在種植前一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，選擇適合的品種進(jìn)行種植，同時(shí)在蔬菜種植的初期不要種植太多，避免出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象從而導(dǎo)致?lián)p失慘重。
1、菠菜
菠菜對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力非常強(qiáng)，在我國(guó)種植的人數(shù)比較多，其中各種微量元素含量豐富，產(chǎn)量很高。在現(xiàn)在大棚的種植條件下基本上可以實(shí)現(xiàn)四季供應(yīng)，在北方尤其受歡迎。畝產(chǎn)量可以達(dá)到4000~5000斤左右。在有些地方菠菜基本可以賣(mài)到4元一斤甚至更高，收入是比較客觀的。另外，種植菠菜不需要耗費(fèi)很大的精力，所以菠菜還是有較好的種植前景的。
2、芹菜
芹菜除了是蔬菜外，還有一定的藥用價(jià)值，于是芹菜就有了“藥芹”的美譽(yù)?，F(xiàn)在芹菜已經(jīng)成為我國(guó)主流的蔬菜品種之一。芹菜的苗種費(fèi)用是比較低的，并且產(chǎn)量極高，在種植過(guò)程中的病害也比較少，控制好水分就能保證當(dāng)年的豐收。現(xiàn)在芹菜的價(jià)格日益平穩(wěn)，養(yǎng)殖戶(hù)也不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)大幅度的價(jià)格波動(dòng)，這樣的一個(gè)市場(chǎng)需求熱門(mén)行業(yè)，大家還是可以多考慮的。
3、油白菜
油白菜的味道有很多人不喜歡，但是人們對(duì)它的需求仍在持續(xù)上升，油白菜的用途很多，不僅可以做食物，還可以產(chǎn)油，市場(chǎng)對(duì)于這兩者的需求都是非常高的。這就保證了油白菜市場(chǎng)在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)垮臺(tái)。其次，油白菜中蘊(yùn)含多種人體所需要的微量元素，其營(yíng)養(yǎng)成分較高，作為一種功能多樣化的蔬菜來(lái)說(shuō)，種植油白菜是一個(gè)很明智的選擇。
4、豌豆苗
豌豆苗的維c含量很高，特別適合小孩子食用，并且豌豆苗的味道非?？煽?，可謂是老少通吃。豌豆苗的培育方式非常簡(jiǎn)單，并且培育的時(shí)間也很短，可以選擇密集化種植，每次收獲產(chǎn)量也比較可觀。種植豌豆苗不需要什么后期養(yǎng)殖，也不用擔(dān)心病害的發(fā)生，所以種植豌豆苗的投資也是非常小的，如果市場(chǎng)波動(dòng)，隨時(shí)可以退出，也不會(huì)對(duì)農(nóng)戶(hù)造成太大的損失。
標(biāo)簽： 蔬菜
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