什么是蜂蠟，指工蜂分泌的脂肪性物質(zhì)

發(fā)布于：2025-11-23 作者：鄉(xiāng)野之歌閱讀：15

蜂蠟是一種由兩周齡工蜂所分泌形成的脂肪性物質(zhì)。

形成過程：工蜂腹部共有4對(duì)蠟腺，蠟腺分泌的蠟液于蠟鏡上凝結(jié)成蠟鱗，隨后工蜂通過后足將蠟鱗轉(zhuǎn)移至口器中咀嚼并混入上顎腺的分泌液，最終形成蜂蠟。需注意，年齡過小或過大的工蜂以及采集蜂一般不會(huì)分泌蜂蠟。

一、什么是蜂蠟

1、形成過程

（1）蜂蠟是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質(zhì)。工蜂腹部第4～7節(jié)腹面各有1對(duì)蠟腺，蠟腺分泌的蠟液在蠟鏡上凝結(jié)成蠟鱗，然后工蜂用后足將蠟鱗收集起來并移到口器中咀嚼就成了蜂蠟。

（2）但并不是所有工蜂都能分泌蜂蠟，事實(shí)上蜂蠟是由蜂群內(nèi)約兩周齡的工蜂分泌形成，其中尤以13-18日齡的內(nèi)勤蜂蠟腺發(fā)達(dá)，泌蠟最多。而幼齡工蜂以及外出采集蜂及老齡蜂蠟腺退化，一般不再泌蠟。

（3）天冷泌蠟量減少；越冬結(jié)團(tuán)的蜜蜂不泌蠟。

什么是蜂蠟，指工蜂分泌的脂肪性物質(zhì)

2、物理性狀

蜂蠟常溫下呈白色固體狀，但因含雜質(zhì)多呈淡黃色、中黃色或暗棕色，有類似蜂蜜和花粉的香味，表面光滑且觸摸有油膩感，不溶于水，溶于橄欖油、葵花油等，密度比水小，熔點(diǎn)62～67℃，300℃時(shí)蜂蠟成煙并分解出二氧化碳、乙酸等。

什么是蜂蠟，指工蜂分泌的脂肪性物質(zhì)

3、作用論述

蜂蠟是蜜蜂修筑蜂巢最主要的原材料，沒有蜂蠟蜜蜂就無法修筑蜂巢，更沒有辦法哺育幼蟲和儲(chǔ)備食物，事實(shí)上蜂群中所有“建筑”都要用到蜂蠟，例如工蜂修筑巢脾時(shí)需要蜂蠟，蜂房中的幼蟲化蛹后和蜂蜜完全釀制成熟后工蜂也要用蜂蠟封蓋。

什么是蜂蠟，指工蜂分泌的脂肪性物質(zhì)

4、提煉方法

蜂蠟的熔點(diǎn)低(62～67℃)且密度小于水，在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中養(yǎng)蜂人將廢舊巢脾或贅脾收集起來，然后放入有水的鍋中加熱，等巢脾完全融化后趁熱過濾，濾液冷卻后浮在水面的便是蜂蠟(黃蠟)，更高純度的蜂蠟還需再進(jìn)行熬煉、脫色等工序。

什么是蜂蠟，指工蜂分泌的脂肪性物質(zhì)

5、應(yīng)用領(lǐng)域

（1）美容產(chǎn)品：蜂蠟在化妝品制造業(yè)的應(yīng)用極為廣泛，很多美容產(chǎn)品都將蜂蠟作為改善皮膚的有效成分，例如口紅、唇膏、胭脂等。

（2）食品工業(yè)：蜂蠟有塑型性、防水性、脫離性、成膜性等物理特性，在食品加工業(yè)中常用來生產(chǎn)食品的涂料、包裝、外衣等。

（3）養(yǎng)蜂設(shè)施：蜂蠟在農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)方面的應(yīng)用極為普遍，尤其在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中幾乎隨處可見，例如用蜂蠟加工廠的巢礎(chǔ)、蠟碗等。

（4）中藥領(lǐng)域：蜂蠟在中藥領(lǐng)域是一味藥材，對(duì)于某些疾病具有良好的治療效果。

什么是蜂蠟，指工蜂分泌的脂肪性物質(zhì)

二、蜂蠟的制做過程

1、蜂蠟的采集多在春、秋二季來完成。養(yǎng)蜂者通過加強(qiáng)蜂群飼養(yǎng)管理，促進(jìn)蜜蜂多泌蠟、多筑脾，然后將使用多年的老巢脾、筑造的贅脾、割掉蜂房的蠟蓋、臺(tái)基以及搖蜜時(shí)割下來的蜜蓋等收集起來。

2、然后進(jìn)行人工提取，一般是將取去蜂蜜后的蜂巢，放入水鍋中加熱熔化，除去上層繭衣、蜂尸、泡沫等雜質(zhì)，趁熱過濾，放冷。

什么是蜂蠟，指工蜂分泌的脂肪性物質(zhì)

3、蜂蠟?zāi)Y(jié)成塊后會(huì)浮于水面，取出即為黃蠟。黃蠟再經(jīng)熬煉、脫色等加工過程，即成白蠟。

標(biāo)簽：蜂蠟

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