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槐花蜜的價格為什么貴,品質(zhì)優(yōu)良且產(chǎn)量稀缺

發(fā)布于:2025-08-14 作者:農(nóng)香廬 閱讀:15

槐花蜜的價格貴是因為品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量稀缺、大量出口。

品質(zhì)優(yōu)良:口感勝于其他蜂蜜,所以價格較貴。

產(chǎn)量稀缺:槐花蜜是由槐樹花蜜釀制而成,而槐樹花期較短,所以產(chǎn)量低,物以稀為貴。

大量出口:槐花蜜是出口蜂蜜的高級蜂蜜,大部分的槐花蜜都出口至國外,所以國內(nèi)價格較貴。

槐花蜜的價格為什么貴,品質(zhì)優(yōu)良且產(chǎn)量稀缺

一、槐花蜜的價格為什么貴

1、品質(zhì)優(yōu)良

槐花蜜的品質(zhì)在所有單花蜜中都是數(shù)一數(shù)二的,加之槐花蜜的口感也遠勝絕大多數(shù)單花蜜,事實上槐花蜜完全算得上是最受人們青睞的單花蜜,因此價格上往往比其他單花蜜要稍貴一些。

槐花蜜的價格為什么貴,品質(zhì)優(yōu)良且產(chǎn)量稀缺

2、產(chǎn)量稀缺

槐花蜜是蜜蜂采集槐樹花蜜釀制而成的,槐樹每年4~5月開花且花期僅能持續(xù)約10天左右,事實上只在槐樹集中分布地才有純正的槐花蜜,因此純正的槐花蜜價格比較貴也就不足為奇了。

3、大量出口

槐花蜜是我國出口蜂蜜中級別最高的蜂蜜,同時也是歷年國際蜂蜜貿(mào)易中售價最高的蜂蜜,事實上我國生產(chǎn)的槐花蜜大部分都已出口到國外,因此國內(nèi)剩下少量的槐花蜜往往賣得比較貴。

槐花蜜的價格為什么貴,品質(zhì)優(yōu)良且產(chǎn)量稀缺

二、百花蜜和槐花蜜有什么區(qū)別

1、定義不同

(1)百花蜜屬于多花蜜,指蜜蜂采集多種植物花蜜釀制成的蜂蜜,例如大名鼎鼎的土蜂蜜就是中蜂采集山野百花釀制成的百花蜜。

(2)槐花蜜則屬于單花蜜,指蜜蜂采集槐樹花蜜釀制成的蜂蜜。

2、蜜源不同

(1)百花蜜至少含有兩種蜜源,具體蜜源構(gòu)成因產(chǎn)地、蜂種、季節(jié)等不同而不同。

(2)槐花蜜的蜜源則是豆科、刺槐屬落葉喬木,一般4~5月開花,但花期很短,僅僅只能持續(xù)約10天。

槐花蜜的價格為什么貴,品質(zhì)優(yōu)良且產(chǎn)量稀缺

3、性狀不同

(1)百花蜜沒有定的形態(tài),但多呈粘稠、有光澤的淺琥珀色至深琥珀色,易結(jié)晶,結(jié)晶后多呈淺黃色油脂狀。

(2)槐花蜜有相對固定的性狀,多呈透明的水白偏黃色,不易結(jié)晶,偶有結(jié)晶呈乳白色細粒狀。

4、產(chǎn)地不同

(1)百花蜜的產(chǎn)地幾乎遍及全國各地,只要有蜜蜂生存的地方就有百花蜜出產(chǎn)。

(2)槐花蜜則主產(chǎn)于黃河流域的山西、陜西、河北、甘肅,淮河流域的江蘇、安徽、河南、山東等地。

槐花蜜的價格為什么貴,品質(zhì)優(yōu)良且產(chǎn)量稀缺

5、價格不同

(1)百花蜜的價格一般在30~300元一斤(普通百花蜜通常在30~60元一斤,土蜂蜜一般在100~300元一斤)。

(2)而槐花蜜的價格通常在40~60元一斤,極少數(shù)像水一樣清澈透明的槐花蜜要上百元一斤。

標簽: 蜂蜜

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