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鱖魚是不是海魚,屬于廣西特產(chǎn)淡水魚類

發(fā)布于:2025-07-12 作者:農(nóng)彩 閱讀:15

鱖魚是不是海魚,屬于廣西特產(chǎn)淡水魚類

一、鱖魚是不是海魚

1、鱖魚屬于淡水魚,是中國(guó)廣西著名的特產(chǎn)魚類。

2、鱖魚一般在靜水或緩流的水體中棲息,水草茂盛的湖泊中鱖魚數(shù)量較多。此外,鱖魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,沒有細(xì)刺,味道清甜鮮美,可以烹制多種宴上名肴。

3、養(yǎng)殖鱖魚的魚塘要有水流才可以,不可以使用死水養(yǎng)殖,魚塘的深度不能低于1.8米。此外,水質(zhì)要沒有污染,要有豐盛的水草,還要具備打氧設(shè)備。

4、一般情況下,一畝魚塘養(yǎng)殖1400尾鱖魚是理想的密度,這樣可減少寄生蟲的滋生。養(yǎng)殖鱖魚可以采取飼料喂養(yǎng),為鱖魚攝食營(yíng)養(yǎng)均衡,應(yīng)投喂多種飼料魚。

鱖魚是不是海魚,屬于廣西特產(chǎn)淡水魚類

二、什么是鱖魚

1、魚種論述

鱖魚是我國(guó)著名的“四大名魚(松江鱸魚、黃河鯉魚、興凱湖鲌魚、松花江鱖魚)”之一,在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鱸形目、真鱸科、鱖屬魚類的統(tǒng)稱,亦稱桂魚、季花魚、花鯽魚等,因“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥”而名揚(yáng)天下。

2、形態(tài)特征

(1)鱖魚體高、側(cè)扁,眼后背部顯著隆起,頭中大,吻尖突,眼中大,口大、端位、斜裂。

(2)上頜骨后端伸達(dá)或伸越眼后緣下方,下頜突出,頭、體被小圓鱗,吻部和眼間無鱗,側(cè)線完全,背鰭連續(xù)。

(3)臀鰭始于背鰭最后鰭條下方,腹鰭胸位,胸鰭、尾鰭圓形,背、臀、尾鰭均具黑色斑點(diǎn),胸、腹鰭淺色。

鱖魚是不是海魚,屬于廣西特產(chǎn)淡水魚類

3、分布范圍

鱖魚原產(chǎn)于中國(guó)、朝鮮、韓國(guó)、日本、俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)等地,我國(guó)除西北高原地區(qū)外全國(guó)各地普遍都有分布,尤以長(zhǎng)江流域、珠江流域、閩江流域、松花江流域最常見,其中最著名的有羅江鱖魚、黃龍鱖魚、梓江鱖魚、微山湖鱖魚、連環(huán)湖鱖魚等。

4、生活習(xí)性

(1)底棲性:鱖魚是底棲性魚類,喜棲息在江河、湖泊、水庫(kù)等水草茂盛且比較潔凈的水體底層,但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、水位漲落、餌物環(huán)境等隨時(shí)都可能改變鱖魚的棲息環(huán)境。

(2)肉食性:鱖魚是肉食性魚類,其中魚苗階段主要捕食其他魚類的魚苗,體長(zhǎng)至200毫米時(shí)主要捕食小魚、蝦類、蝌蚪、幼蛙等,體長(zhǎng)至250毫米以上時(shí)主要捕食鯽魚、白條魚、泥鰍等魚類。

(3)廣溫性:鱖魚是廣溫性魚類,生存臨界水溫0~36℃,最適生存水溫23~28℃,攝食臨界水溫5~32℃,水溫低于7℃潛入深水層越冬,但不完全停止攝食,水溫高于30℃攝食積極性減弱。

(4)夜行性:鱖魚是夜行性魚類,嗅覺非常靈敏,晝伏夜出,白天常潛伏在水底的石縫、土洞、水草叢、樹根等處不活動(dòng),到了夜晚才出來活動(dòng)、覓食,其中尤以夏、秋季的夜間活動(dòng)最頻繁。

鱖魚是不是海魚,屬于廣西特產(chǎn)淡水魚類

5、常見種類

(1)鱖魚:鱖魚是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類,俗稱桂魚、季花魚、鰲花魚等,我國(guó)除了青藏高原外各地普遍都有分布。

(2)暗鱖:暗鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類,俗稱石板鱖、茶葉片、梧不卷等,主要分布在長(zhǎng)江、珠江、閩江等水系。

(3)斑鱖:斑鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類,俗稱西江斑鱖,廣泛分布于云南、四川、湖南、廣西、江蘇、遼寧等地。

(4)波紋鱖:波紋鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類,俗稱癩頭桂、鐵鱖魚、花鱖魚等,主要分布在長(zhǎng)江、珠江等水系。

(5)高體鱖:高體鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類,廣泛分布于長(zhǎng)江流域、珠江流域、東南諸河流域、南渡江流域等地。

(6)長(zhǎng)體鱖:長(zhǎng)體鱖是鱸形目、真鱸科、鱖屬淡水魚類,俗稱竹筒鱖,個(gè)體比較小,主要分布在長(zhǎng)江、珠江、閩江等水系。

標(biāo)簽: 鱖魚

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